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L’Épicure

samedi 27 juin 2009 par Mathieu Lis moi avec webReader
L’Épicure est un restaurant gastronomique situé à deux pas de la Mairie et de la Seine, dans une petite rue pavée du vieux Corbeil-Essonnes. Il est vrai qu’on s’éloigne quelque peu du coeur du Val d’Yerres, mais cela en vaut la peine. Coup de coeur gastronomique et rapport qualité prix sauront vous convaincre, je l’espère, comme je l’ai été.



L’Épicure

Restaurant Gastronomique

- 5-7, Rue du Grand Pignon à 91100 Corbeil-Essonnes
- Tél : 01 60 88 28 38
- Site web : L’Épicure.com
- Horaires : Tous les jours sauf samedi midi et dimanche. Le restaurant sera fermé le mercredi soir sauf pour groupe (minimum 18 couverts).
- Fermeture pour les vacances d’été du 9 au 30 août 2010.

- Il s’agit d’un ancien relais de repos pour les chevaux de halage (vieux de 4 siècles), possédant un charme très rustique. A l’intérieur, on trouvera une ambiance feutrée et authentique, avec de vieilles poutres apparentes, de petites salles à manger séparées, de la musique classique et des lumières tamisées .
- La cuisine et les vins y sont faits dans un respect de la tradition comme on n’en voit plus dans ces prix. Les plats à base de foies gras (frais, mi-cuits..) font partie des classiques de la maison. On y trouve par exemple des ravioles de foie gras aux cèpes, ou le suprême de pintade au foie gras frais et cèpes (en saison) etc.. (allez donc voir le détail sur le site web dans la carte !!). Les vins proposés sont de grande qualité et vous pourrez vous laisser guider par le maître de maison qui était sommelier ! Cela explique l’excellence de la carte des vins ! Les prix de ces bouteilles sont évidemment proportionnels à la qualité, mais les crus (1ers crus, grands crus classés..) sauront vous convaincre.
- Le service est sans reproche également, et je parie qu’à 28€ le menu, on ne vous a jamais délicatement déposé la serviette sur vous ! Assez rare pour être souligné, même à des tarifs et restaurants soi-disant bien supérieurs en catégorie !

- Deux menus sont proposés : Le premier, l’Epicurien, est à 28€. Vous aurez droit à Mise en bouche, entrée, plat, fromage, dessert au choix ! Le foie gras maison est à 2€ de supplément mais vaut le détour.

Le second, l’Egrégore, à 39€ est un cran au dessus niveau raffinement des plats ! Les fameuses ravioles de foie gras en entrée sauront vous régaler ! Tout est finesse et arômes délicatement cuisinés !

Pour tous la carte, je vous laisse le soin de la découvrir sur leur site internet.

- Une dernière chose ! Vous pourrez bénéficier d’un digestif si vous imprimez le coupon sur le site internet. A consommer avec modération bien entendu ;-)

Note des visiteurs :
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  • L’Épicure  
    27 juin 2009 02:33, par Delph

    de Delph - le 29 Sep 2008 J’ai testé l’Epicure ! Merci d’ailleurs à Mathieu pour l’adresse, elle est géniale. Les plats sont divins. Le cadre est raffiné, sur fond de musique classique, voire de chants grégoriens. La carte est variée et on n’a pas de mal à faire son choix dans le menu à 30 euros. Bémol sur le vin, à 50 euros la moindre bouteille, on a un peu de mal à avaler une gorgée. A deux : kir + menus + 1/2 bouteille de vin : 113 euros (info + : bon pour un digestif gratuit pour ceux que ça intéresse sur leur site internet !)

    Par contre, je suis passée voir à quoi ressemblait le nouveau restaurant du Parc Caillebotte : pour le même prix, trois fois moins de choix (en gros 3 choix en entrée et plat), des plats nettement moins attrayants (genre émincé de volaille... assez quelconque pour une restaurant plutôt haut de gamme)...et la carte des vins n’est pas affichée !!! Je pense que je vais quand même tenter à une occasion pour me rendre compte, mais du coup, moi qui n’étais pas fanatique à l’idée d’aller manger au château du Maréchal de Saxe, je vais peut être revoir ma copie !

    Vincent, pour ce qui est de prendre des plats à la carte, j’ai fait le calcul, c’est plus de 50 euros !!! Baptiste, le prix proposé par ce genre de restaurants me semble malheureusement à la hauteur de la plupart des restaurants. Quand on va manger japonais par exemple, on en a généralement pour autant voire plus. Même un vulgaire Tex Mex dont je ne citerai pas le nom (El R...) propose un menu entrée plat dessert dont le prix s’en rapproche. Le prix ne me choque pas en soi, à condition que la consistance du menu suive.

    Et à prix équivalent, vive l’Epicure (même avec l’essence en plus !)

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