Yerres est connue pour sa rivière ou ses impressionnistes, mais également pour ses macarons. Yannick Lefort, maître pâtissier fondateur de l’enseigne « Macarons Gourmands » est entré dans cette belle aventure en 1999 pour atteindre une très grande renommée : Enseignement, presse, plateaux télé et écriture font partie de son quotidien, avec récemment une participation sur M6 dans l’émission « Le Meilleur Pâtissier », puis E=M6.
Quelques macarons « remarquables » figurent au catalogue :
- Les croq’s (coques de macarons mignatures)
- Les macarons salés « jardiniers », primés au concours d’art culinaire / gastronomie 2010
- Les ZAPERIMACS (mini coques de macarons salées)
Récemment, en mars 2015, une boutique a été inaugurée à Paris dans le 6ème arrondissement. (Actualité via Canal Gourmandises)
Pour apprécier ces douceurs yerroises, profitez des jours de ventes aux particuliers les vendredi et samedi.
Adresse & contact
Macarons Gourmands
2, rue Rossini – 91 330 YERRES
Tél. : 01 69 49 61 11 – Fax : 01 69 49 20 06
Email : info@macarons-gourmands.fr
Site Web : www.macarons-gourmands.fr
Jours d’ouverture
Vendredi de 9h à 13h et de 14h à 17h
Samedi de 9h à 13h et de 14h à 17h
On en parle ici :
– Via Le Parisien : Yerres : il révolutionne le Macaron
– Via Le Parisien : Le roi des macarons victime de contrefaçons
– Sur M6 : Emission « Le meilleur pâtissier »
Quelques photos de réalisations et durant une visite guidée
