L’histoire de la moutarde en France

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La moutarde est populaire en France depuis au moins 1500 ans, à un moment donné, il y avait même un moutardier du pape Jean XXII (1249 – 1334) qui vivait à cette époque à Avignon, donnant naissance à l'expression populaire « Se croire le premier moutardier du pape » qui signifie « il se croit le premier moutardier du pape », autrement dit quelqu'un qui se croit au-dessus de sa position, un imbécile vaniteux ! De nombreuses régions de France ont leur propre style de moutarde et cela va bien ...

Entrevaux, Provence enchanteresse

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Découvrez l'intrigant village médiéval d'Entrevaux, perché sur un éperon rocheux au point de rencontre de deux vallées dans les montagnes au nord de Nice. Surplombant le Var et protégé par une citadelle du XVIIe siècle encore plus haute, ce village fortifié garde une voie d'accès autrefois hautement stratégique vers le sud. Il y a même un pont-levis ! Promenez-vous dans les ruelles étroites et sinueuses. Laissez-vous fasciner par les structures hautes et élancées, souvent en mauvais état, a...

Le Louvre à Lens | Un musée avec une âme

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Lorsque l'appel d'offres pour la création d'une nouvelle aile du Louvre a été remporté par la ville de Lens, dans le Nord-Pas de Calais, certains craignaient que le nouveau musée ne soit un parent pauvre de son cousin parisien. Ne vous inquiétez pas, le Louvre de Lens est sans aucun doute une entreprise immensément, étonnamment innovante et audacieuse et une immense réussite. La construction d'une toute nouvelle galerie destinée à présenter les chefs-d'œuvre du Louvre, bondé jusqu'aux caniv...

Nouveau Salon des Antiquaires et des Arts de Paris

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En avril 2015, Paris accueillera un nouveau salon annuel d'antiquités et d'art. Le Salon des Beaux-Arts de Paris se tiendra au célèbre Carrousel du Louvre, en plein cœur de la ville, rue de Rivoli. Le Syndicat National des Antiquaires (SNA), organisateur de l'événement, affirme que la Foire des Beaux-Arts de Paris vise à attirer les jeunes collectionneurs avec un mélange passionnant d'antiquités et d'art moderne. Art classique, dessins, sculptures, bijoux et mobilier, art moderne et contemp...

Visitez Lourmarin pour un avant-goût de la Provence

Visitez Lourmarin pour un avant-goût de la Provence
Situé au cœur de la Provence, le village millénaire de Lourmarin est l'un des plus beaux villages de France, c'est officiel ! Contrairement à de nombreux charmants villages de Provence, Lourmarin ne se trouve pas au sommet d'une colline. En revanche, la partie la plus ancienne du village repose sur un tertre. De là, vous pourrez voir les vestiges d'une tour de guet du XIe siècle, facilement accessible. Lourmarin est niché au pied de la chaîne du Luberon. Lorsque vous photographiez le villag...

Le Dernier Tango de Lille à la Vieille Bourse

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Un dimanche soir d'été, en vous promenant sur la charmante Grand Place de la vieille ville de Lille ou en vous asseyant dans l'un des cafés animés en regardant le monde passer avec un verre de vin frais, vous entendrez le doux son d'une musique d'antan à proximité... La Vieille Bourse est un superbe bâtiment situé entre la célèbre Grand Place et le magnifique vieux Théâtre de Lille. Elle a été construite en 1652 après que Philippe IV d'Espagne, alors souverain de la ville de Lille, ait don...

Où trouver la meilleure baguette à Paris

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La Meilleure Baguette de Paris est jugée par 15 spécialistes – pâtissiers, boulangers et anciens lauréats du concours. Lors d’une dégustation à l’aveugle, les juges reniflent, inspectent, pèsent et goûtent des centaines de baguettes de 231 boulangers, les évaluant en termes de goût, d’odeur, de texture, de cuisson et d’apparence. Les baguettes doivent respecter un ensemble de règles strictement appliquées : elles doivent peser entre 250 g et 300 g et mesurer entre 55 cm et 65 cm. Et elles ...

La voiture qui est allée à Menton en France

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Menton est l'une de mes villes préférées en France et j'y ai passé et y passe encore beaucoup de temps. La célèbre Fête du Citron est l'un des moments forts de mon année… C'est ce que raconte Peter Jones, francophile, qui dirigeait dans les années 1980 une succursale de Building Society à Stratford on Avon, en Angleterre (le pays de Shakespeare) où beaucoup de ses clients étaient très aisés. Il nous raconte l'histoire d'un de ses clients qui avait une très belle voiture et qui devait partir...

Ecole de cuisine en France pour tous

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Apprendre à cuisiner comme un chef français… Janine Marsh va à l'école de cuisine et aime être chef lors d'une expérience gastronomique authentique d'une heure… Si vous avez toujours voulu apprendre à cuisiner comme un vrai chef français, alors le groupe Atelier des Chefs est peut-être parfait pour vous. Lors d'une récente excursion d'une journée à Lille, j'ai été étonné de constater que je pouvais suivre un cours de 30 minutes avec un grand chef pour seulement 17 € - et ensuite avoir 30 mi...

Dix faits incroyables sur Paris, France

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Paris est la destination touristique la plus populaire au monde. Les journaux et magazines du monde entier en parlent, on la retrouve sur nos écrans de télévision, dans les films, les livres, les peintures, les tasses, les sets de table, la musique et bien d'autres choses encore. On croit la connaître bien mais il y a toujours quelque chose qui nous surprend ! Voici dix faits sur Paris, France, que vous ne connaissiez pas : 1. Paris est la capitale la plus densément boisée d'Europe Chaque a...