Anne-France de Castelbajac-Anderson parle à Janine Marsh de sa famille française historique dont l'histoire remonte à l'époque des croisades, des châteaux, de la cuisine et de la vie dans la belle Gascogne, dans le sud de la France…
Anne-France de Castelbajac-Anderson vit à Édimbourg, en Écosse, avec son mari Matthew et sa fille Charlotte, mais passe une grande partie de son temps en Gascogne où elle est née et a profité d'une « enfance idyllique » et où sa famille française reste.
Anne-Fr...