Avignon est une destination gastronomique fabuleuse. La ville ensoleillée, au cœur de la Provence, regorge de bars, cafés, bistrots et restaurants. Il suffit de flâner et de découvrir des endroits qui sont un régal pour les yeux, l’âme et l’estomac, comme ces 10 restaurants et bars que les locaux adorent…
Fait appel à tous vos sens
L’un des plus beaux restaurants d’Avignon est Les 5 Sens (5 sens) niché dans la rue Joseph Vernet, je suis sûr d’avoir entendu un rossignol chanter dans un arbre dehors le soir où j’y suis allé (). La cour est jolie et la nourriture est sensationnelle, une cuisine française raffinée du genre fabuleux et mémorable. Le chef Thierry Baucher a une équipe vraiment talentueuse avec plusieurs menus dont un super menu végétarien (ce qui est encore relativement rare en France).
Délicieux à l’heure du déjeuner
Chez Françoise est ouvert uniquement le midi. Face à l’Ecole de Musique d’Avignon, de nombreux professeurs de musique fréquentent ce petit salon de thé-restaurant. Tenu par la famille Melido, on y déguste une cuisine maison dans une ambiance conviviale. Installez-vous autour de la grande table centrale et sentez-vous comme à la maison ou, en été, profitez de la jolie terrasse fraiche pour déguster une pâtisserie gourmande.
Délices livresques
L’ami Voyage est un restaurant agréable installé dans une ancienne librairie. En fait, c’est toujours une librairie à l’étage. Sur le site d’une ancienne imprimerie construite en 1640, vous pourrez vous installer à l’intérieur avec son décor livresque comprenant un fabuleux « bus à livres » en bois ou à l’extérieur sur la jolie petite terrasse. Une cuisine maison de qualité, un accueil chaleureux et une ambiance agréable vous attendent.
Le paradis des gâteaux
Pâtisserie Vernet – il n’a ouvert qu’en juillet 2016, mais cet endroit est devenu un lieu de prédilection pour les locaux, car c’est LE lieu où aller pour prendre un thé et des gâteaux. Le jeune boulanger qui y travaille, Yazid Ichemrahen, est un champion du monde de pâtisserie – je vous mets au défi de ne manger qu’un seul gâteau ! Vous pouvez également y acheter des sandwichs, des salades et des snacks.
Marché merveilleux
Les Halles – Derrière la façade verte – un jardin vertical vivant créé par Patrick Blanc ce marché quotidien (sauf le mardi) est l’endroit idéal pour acheter des provisions pour un pique-nique ou un repas préparé à la maison, il y a des sièges et des tables à l’extérieur où vous pouvez emporter vos friandises et les manger immédiatement. Rendez-vous au stand de la boulangerie La Violette pour un pain incroyable, il y a de merveilleux stands de fromages et de charcuteries et le samedi matin (sauf en août) vous pourrez regarder les chefs créer un plat à déguster accompagné de vin local. C’est définitivement mon vote pour une visite gastronomique de premier ordre !
Vins et gastronomie à Avignon
Il existe de nombreux endroits gastronomiques où manger, mais La Mirande Hôtel 5 étoiles à l’ombre du Palais des Papes, célèbre dans la ville – c’est LE lieu pour un repas de fête. Si vous voulez vraiment pousser le bateau, vous pouvez louer la table d’hôtes. Dans une cuisine privée, le chef cuisinera rien que pour vous et vos invités dans un vieux four. La salle ancienne est remplie de lumières et des assiettes et des ustensiles de cuisine sont disposés sur un buffet allant du mur au plafond. C’est confortable et très spécial. Ou bien, dirigez-vous simplement vers le jardin et savourez un chocolat chaud, un verre de vin ou un apéritif dans un cadre spectaculairement joli.
A deux pas du Palais des Papes, l’hôtel 5 étoiles construit au XVIe siècle Hôtel d’Europe dispose d’un magnifique restaurant romantique dans la cour ombragée par un platane vieux de plusieurs centaines d’années. Parmi les invités célèbres du passé, on compte Napoléon, Charles Dickens, Victor Hugo et plus récemment Picasso et Jackie Kennedy.
Institution avignonnaise
La Civette C’est une tradition dans cette ville, rendue célèbre par les comédiens qui la fréquentent à l’occasion des festivals – et le personnel est vraiment sympathique en plus ! C’est un endroit idéal pour une pause apéritive !
Plats de poisson fabuleux
Bistrot Balthazar L’intérieur est funky et les locaux aiment s’y arrêter pour un apéritif et un menu simple mais excellent ou une assiette d’huîtres et de coquillages pour accompagner le rosé frais.
L’Agape propose une carte très variée, de saison, locale et délicieuse, et pas chère. La cuisine est « toujours excellente », affirme Valérie Gilet, une habitante du coin. Les plats de poisson sont une spécialité ici et si vous voulez bien manger, vous ne serez pas déçu.
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