Nous vous proposons 5 jardins absolument magnifiques à visiter en Provence, à la fois inspirants et magnifiques. Ils sont tous très différents, du classique au contemporain, mais ils ont une chose en commun : ils sont vraiment magnifiques et tous sont ouverts au public.
Château de Val Joanis Pertuis
Val Joanis est un domaine de 400 hectares comprenant 100 vignes dont le cœur est un château dont les fondations remontent au XVIe siècle. Le jardin est implanté sur un promontoire entouré de beaux arbres dont certains sont plus que centenaires.
Doté d’un jardin potager et fruitier préservé, l’air y est agréablement parfumé et les visites faciles. Attenant à la boutique du vignoble, ce jardin est accessible aux visiteurs pendant l’été lorsque la boutique est ouverte. Val Joanis propose des vins dans les trois couleurs et remporte régulièrement des prix lors de concours de vins. Si nous conseillons de consommer du vin avec modération, la visite des jardins ne demande pas les mêmes précautions.
Suite Harmas de Fabre à Sérignan du Comtat
C’est un véritable musée à ciel ouvert pour toutes les espèces végétales de cette partie de la Méditerranée. Ce sont les plantes qu’étudiait le célèbre naturaliste Fabre (1823-1915). On y trouve des collections d’insectes qu’il collectionnait avec ferveur, exposées dans la maison. Nombre de ses écrits sont devenus célèbres et ont été traduits en plusieurs langues.
Couleur Garance à Lauris
Il s’agit en revanche d’un jardin très récent, né à l’initiative de Michel Garcia et géré avec le soutien des collectivités locales. Son objectif est de réunir en un même lieu (le centre-ville de Lauris), sur un vaste site ouvert de la vallée de la Durance, le plus grand nombre possible d’espèces végétales ayant participé à la conception et à la fabrication des teintures des époques antérieures.
Jardin La Louve, Bonnieux
Bonnieux est l’un des villages phares du Luberon. Non loin de là se trouve un certain Peter Mayle, l’Anglais devenu célèbre grâce à son best-seller « Une année en Provence ».
Nicole Louve Vésian, créatrice de la marque française emblématique Hermès, a créé ce jardin spectaculaire rempli de romarin, de germandrée, de lavande, de buis et de toutes sortes d’arbustes qui prospèrent d’une manière ou d’une autre dans son paysage rocailleux. Des visites sont disponibles sur rendez-vous, mais je ne le recommande pas aux personnes handicapées car il y a de nombreux escaliers étroits
Le Pavillon de Galon
Le Pavillon de Galon, avec son paysage au pied du Luberon, possède un magnifique jardin de quatre hectares peuplé de vignes, de figuiers, de cerisiers, de lavande… Il est devenu le jardin phare du Vaucluse. De là, on aperçoit le clocher de l’église de Cucuron à un kilomètre. Le jardin est proche du célèbre village provençal qui s’enroule sur lui-même avec son dédale de ruelles étroites, tout en paraissant si lointain qu’on se croirait dans un autre monde !
Au fil des années, le Pavillon de Galon est devenu membre de l’Association des Parcs et Jardins de Provence-Côte d’Azur et a reçu la distinction de « Jardin remarquable ». Si vous souhaitez le visiter et que vous n’êtes pas client de l’établissement (c’est aussi un hôtel de charme), il est préférable de le faire sur rendez-vous.
par l’expert français des jardins, Georges Lévêque