Si vous aimez le sud de la France et l’appel romantique des champs de lavande, une visite dans la Drôme vous dévoilera une région préservée qui vous ravira…
La Drôme, l’autre Provence
La Drôme est l’un des deux départements les plus méridionaux de la région Rhône Alpes, avec l’Ardèche à l’ouest et au sud et à l’est, les départements du Vaucluse et des Hautes Alpes.
C’est un département de contrastes et si vous avez passé du temps à parcourir les routes escarpées et escarpées des gorges de l’Ardèche, les plaines plates de la Drôme provençale au sud constituent un changement radical. Les routes hautes, sinueuses et montagneuses et les vues enivrantes se transforment soudainement en longues routes plates et droites et vous ne pouvez échapper à l’odeur de la Méditerranée et à la sensation de la Provence.
En évitant l’autoroute qui va du nord au sud, quittez la route principale à environ une heure au sud de Valence (la capitale du département) et à un peu plus d’une demi-heure d’Orange et dirigez-vous vers l’est.
On ressent immédiatement un sentiment de calme lorsqu’on laisse derrière soi le trafic et l’agitation du Rhône. Le Mont Ventoux et les Alpes sont à peine visibles au loin et en été, la vue sur des kilomètres et des kilomètres de rangées de lavande parfaitement nettes est absolument magnifique.
Valaurie – un village médiéval au milieu des champs de lavande
Des pinacles sporadiques s’élèvent des plaines plates, d’anciens villages accrochés comme des taupinières géantes parsèment le paysage. Valaurie est un village médiéval tranquille qui monte la garde à travers les vignes et les champs de lavande avec son voisin Roussas. Tous deux sont accrochés à flanc de colline sous la surveillance de leurs châteaux respectifs. Tous deux sont incroyablement calmes et désespérément jolis avec un héritage médiéval distinct.
A Roussas, explorez le château qui n’est pas loin d’un immense château. Parcourez les ruelles pavées étroites, montez les escaliers, contournez les fortifications et les murs, puis montez encore les escaliers, pour apercevoir les vignes et les champs de lavande en contrebas. Vous pouvez faire un tour des fleurs autour du village pour découvrir différentes roses et fleurs méditerranéennes, le village est spécialisé dans le miel et un fromage de chèvre spécial appelé Foujou. Se promener dans les ruelles étroites du village, découvrir de jolies petites maisons et cours, faire le plein de figues et profiter du soleil chaud est un plaisir
C’est une facette différente de la Provence que la plupart d’entre nous connaissons, encore épargnée par un flot incessant de touristes.
Lavande, truffes et vin
Le Domaine de Grangeneuve se trouve à quelques minutes en voiture de Roussas. La famille qui en est propriétaire est installée ici depuis 50 ans, de retour d’Algérie. À l’époque, le « domaine » se composait d’un bâtiment agricole abandonné, d’une parcelle de bois envahie par la végétation et des vestiges d’une villa romaine.
Aujourd’hui, ils cultivent Syrah, Grenache, Cinsault et Mourvèdre pour leurs rouges et Viognier, Marsanne, Roussanne et Grenache pour leurs blancs et font partie de l’AOC Grignan Les Adhémar. Leurs vins sont doux, élégants et équilibrés et c’est un endroit magnifique pour découvrir un paysage qui, en plus de la lavande et du vin, est célèbre pour ses truffes, ses olives et ses merveilleux produits du terroir.
La philosophie de Grangenwuve est de faire le meilleur possible et, dès que vous entrez dans la cour principale de la ferme, vous découvrirez une belle cave voûtée remplie de fûts de chêne et de vins millésimés du domaine. Vous pourrez découvrir la région de différentes manières : il y a deux sentiers de randonnée et un itinéraire de vélo électrique. Ils proposent des dégustations de vin, des ateliers œnologiques ou une journée dans les vignes et la cave. Vous pourrez également profiter d’ateliers de cuisine et de gourmandise ou découvrir les truffes locales – le tout arrosé d’un bon vin bien sûr ! Ils préparent également un fabuleux panier pique-nique regorgeant de produits locaux qu’ils vous apporteront à l’une de leurs tables de pique-nique et l’accent est mis ici sur la gourmandise. Après tout, comme le dit le propriétaire Henri Bour, « le vin est un concept noble ».
Une nuit au moulin
Redescendez et sortez des griffes du mistral, dans les champs plats qui entourent Valaurie et dirigez-vous vers Le Moulin de Valaurie. Ce moulin magnifiquement restauré se trouve à environ 1,5 km du village et offre une vue sur les champs de tournesols. Arrivez au crépuscule pour regarder le soleil se coucher lentement derrière Valaurie. C’est mémorable.
Le Moulin de Valaurie est un hôtel-restaurant 3 étoiles plein de charme. Il a su conserver son passé rural tout en restant élégant et chic. C’est l’endroit idéal pour se détendre, se relaxer et se ressourcer avant de s’enfoncer plus profondément dans les délices de la Drôme.
Informations pratiques sur la Drôme
Pour plus d’informations sur la Drôme : www.ladrometourisme.com
Transports vers la Drôme : Valence dispose d’une gare TGV et il est possible de prendre des trains depuis la Grande-Bretagne ou Paris.
Bien que l’aéroport le plus proche soit Valence, il existe davantage de vols via Lyon ou Grenoble.
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