Evadez-vous dans le sud de la France pour vous amuser au soleil en hiver !
Par une froide journée de février, je me suis rendu en train à Cannes, dans le sud de la France. Le ciel gris de Londres en hiver s’est transformé en ciel gris de Paris en hiver, où j’ai sauté dans le train rapide de 5 heures en direction du sud de la France. En traversant la campagne française, après quelques heures, j’ai commencé à remarquer des taches de bleu Wedgewood apparaître dans le ciel. À mon arrivée à Cannes, j’avais l’impression d’être allé dans un autre pays, un pays où le soleil brille et où il fait chaud, même en février.
De là, j’ai pris un court trajet en taxi jusqu’à ma destination, le Mimozas Resort 4 étoiles à proximité de Mandelieu.
Pour une pause remontante ou une pause hivernale prolongée dans le sud, cet endroit est d’un excellent rapport qualité-prix. Il y a beaucoup de choses à faire et à voir, un spa sur place et l’accès aux meilleurs terrains de golf de la région. Vous aurez également la possibilité de vous détendre au soleil, de visiter Cannes, Grasse et Nice et une multitude de fabuleux sites touristiques de la Côte d’Azur. De janvier à mars, la célèbre fleur de l’arrière-pays provençal, le mimosa, est en fleur, ce qui rend votre visite encore plus spéciale.
Mimozas Resort
J’ai récupéré la clé de mon appartement indépendant dans le bâtiment principal. Après avoir déposé mes bagages, je me suis dirigée vers le restaurant La Table du Lac au rez-de-chaussée. La carte est de saison, variée et délicieuse et l’entrée était suffisamment consistante pour un plat principal. Pour quiconque vient ici pour une semaine de repos et de bonne santé, c’est l’option parfaite. Il y a une petite boutique en ligne où vous pouvez acheter des croissants fraîchement cuits et des produits de première nécessité. Si vous voulez plus de choix, les villes avec marchés et magasins sont accessibles à pied.
Le Mimozas Resort n’est pas un endroit chic, c’est un endroit pour se détendre. Les familles, les couples, les groupes et les voyageurs solitaires comme moi tombent amoureux de cet endroit et y reviennent encore et encore. Le personnel amical parle anglais. Thibaud le barman était super, il s’est souvenu de ce que j’aime boire lors de ma deuxième nuit, quelque chose qui m’impressionne toujours quand quelqu’un fait ça. La serveuse Lissiane n’aurait pas pu être plus gentille, elle s’est souvenue de mon nom et m’a fait me sentir comme à la maison.
L’endroit idéal pour se détendre en Provence
Vous pouvez réserver un appartement dans le bâtiment principal comme moi, ou dans le parc paysager où se trouvent les cottages et les appartements. Les magnifiques jardins et le lac lui donnent un air de domaine privé, impeccable et très provençal. Il y a des allées bordées d’herbes et de tonnelles de rosiers, les odeurs de romarin et de thym, même en hiver, sont enivrantes. Vous trouverez des bancs disséminés un peu partout, des endroits pour vous asseoir et vous détendre et observer les oiseaux sauvages qui affluent ici grâce aux lacs. Bien qu’il soit grand, il n’y a jamais de sensation de foule ou de colonie de vacances car il s’étend sur plusieurs hectares et l’agencement est bien conçu pour que vous ne vous sentiez pas les uns sur les autres.
Et si je vous dis que la société Michelin organise sa conférence annuelle ici, vous comprendrez à quel point cet endroit est spécial, car il est peu probable que le géant de la gastronomie aille quelque part qui ne soit pas à la hauteur de son niveau de discernement.
L’objectif du complexe est de vous faire sentir comme chez vous, ils sont très axés sur le service client et pas du tout étouffants.
A proximité de Cannes et des plus beaux sites de la Côte d’Azur
Ce que j’aime au Mimozas Resort, c’est que non seulement il offre un excellent rapport qualité-prix, mais aussi que vous avez l’impression d’être à la campagne. Et pourtant, vous n’êtes qu’à 20 minutes de Cannes en taxi ou en bus n° 20 qui s’arrête devant l’hôtel. De plus, vous êtes à quelques minutes à pied de Mandelieu-la-Napoule, une ville pittoresque et fleurie avec des plages de sable, de nombreux cafés et restaurants et le centre d’art du Château de La Napoule. De là, vous pouvez prendre un ferry pour les jolies îles de Lérins. C’est également à quelques pas dans la direction opposée des magasins et des marchés de Mandelieu. Il existe un superbe choix de sentiers de randonnée et de vélo pittoresques à proximité.
Vous pouvez faire des excursions depuis l’hôtel ou via l’office de tourisme de Mandelieu La Napoule. L’une des meilleures excursions en hiver est la route du mimosa et la visite des parfums Fragonard. La pensée de tous ces beaux mimosas jaunes m’a convaincu de m’arracher à l’environnement relaxant et parfumé du Mimozas Resort et de me diriger vers les collines.
Activités au Mimozas Resort
Il y a un spa sur place qui est très prisé. Il est très prisé, donc si vous souhaitez un soin spa, réservez à l’avance. Cela est particulièrement nécessaire le week-end, car la station balnéaire des Mimozas est une destination de week-end très prisée des Parisiens.
Si vous aimez faire du jogging, vous trouverez des sentiers autour du complexe ou à l’extérieur sur les routes tranquilles. Il y a moins d’activités pendant les mois d’hiver, la piscine est fermée ainsi que l’espace barbecue. Mais les célèbres parcours de golf de la région sont à deux pas. En fait, vous êtes juste à côté du légendaire golf « Old Course » de Cannes-Mandelieu. Fondé par le grand-duc Michel de Russie en 1891, il s’agit du premier parcours de golf sous le ciel méditerranéen. Il compte 18 trous et s’étend sur 74 hectares, plus un ferry entre les trous sur la Siagne. L’endroit idéal pour déguster un verre de rosé et un coucher de soleil spectaculaire depuis la terrasse du club-house après votre partie.
J’ai trouvé que le complexe était un excellent point de départ. Il y a une gare à Mandelieu La Napoule, à environ 15 minutes à pied. De là, vous pouvez prendre un train le long de la côte jusqu’à Cannes, Nice (environ 40 minutes), Juan les Pins, Antibes, Monaco, Villefranche du Mer et plus encore. Attention, les taxis sont chers dans cette région, prenez le bus ou le train pour éviter de dépenser des euros.
Soleil en France en hiver
Assise sur mon balcon surplombant un lac à 22 heures, je me suis sentie merveilleusement charmée par la beauté et la chaleur de cet endroit. Au téléphone, ma sœur à Londres se plaignait : « Il pleut ici à Londres ».
« Je suis dehors en short et en chemise », lui ai-je dit, et je ne peux pas vous dire ce qu’elle a dit ensuite.
C’est étonnamment bon marché de séjourner ici, en fait, j’irais même jusqu’à dire que des vacances d’hiver sont vraiment bon marché. J’aurais pu rester ici plusieurs semaines sans problème, c’est un endroit inspirant, on pourrait venir ici pour peindre, écrire, lire un livre, suivre un régime, travailler sur son programme de remise en forme, faire du tourisme, visiter ou simplement se détendre et découvrir la région.
ps si vous vous posez la question : ces photos ont été prises par moi en février – le temps était vraiment beau !