Sancere est une ville, un terroir et bien sûr un vin célèbre.
Sancerre est située au cœur de la France, dans la province du Berry, dans la vallée de la Loire. La ville est perchée sur une colline surplombant les vignobles environnants et depuis son point de vue à 300 mètres d’altitude, le paysage qui s’étend au pied de la colline est époustouflant.
En flânant dans les rues sinueuses, on découvre de magnifiques bâtiments anciens aux volets pâles, aux murs couverts de roses et aux balcons en fer forgé fleuris. En été, les touristes affluent mais la ville conserve malgré tout son air endormi et son atmosphère intacte.
Découvrez l’histoire de Sancerre au musée high tech Maison des Sancerre et profitez d’une dégustation de vins sur la terrasse avec une vue imprenable sur la campagne. Il y a 15 millions d’années, l’océan recouvrait cette zone et lorsqu’il s’est retiré, il a laissé derrière lui des sédiments marins qui se sont transformés en couches rocheuses denses et fossilisées qui ont créé le terroir dans lequel poussent les vignes pour produire le célèbre vin.
Les endroits où s’arrêter pour manger un morceau et bien sûr pour déguster et acheter les célèbres vins de la région sont nombreux. 25 millions de bouteilles par an y sont produites et les vignerons de Sancerre affirment : « Nous voulons que les gens qui dégustent nos vins éprouvent autant de plaisir à les boire que nous en avons eu à les élaborer… »
Visiter Sancerre – lisez notre avis et nos meilleurs conseils sur ce qu’il faut voir et faire
Office de tourisme de Sancerre ; Office de tourisme du Berry ; www.loirevalleytourism.com