Gorbio, en France, est un village médiéval perché au sommet d’une colline, au-dessus de Menton, dans le coin sud-est de la Côte d’Azur. Ce village pittoresque est un endroit secret, apparemment oublié des touristes. Comme d’autres villages perchés historiques, Gorbio offre une vue impressionnante, à 354 mètres au-dessus de la mer Méditerranée. Vous le trouverez sur le flanc escarpé de la montagne du département des Alpes-Maritimes de la région française Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Que voir à Gorbio
En arrivant à Gorbio, vous verrez la place principale, la Place de la République. C’est une place de village traditionnelle française, où les gens se rassemblent pour discuter et échanger des plaisanteries autour d’un café. C’est le genre de village où tout le monde se connaît. Sur cette place, l’histoire est riche et profonde, vous y trouverez un célèbre orme vieux de 300 ans. Il a été planté en 1713, pour commémorer la signature du traité d’Utrecht, qui rendait le comté de Nice à la souveraineté du duc de Savoie.
Avec seulement 300 habitants dans le village de Gorbio, et 1000 dans la commune, c’est une communauté étonnante de fêtes religieuses, de festivals et de célébrations. L’une d’entre elles est vraiment mémorable, la Procession des Limaces (Procession des escargots). Après la récolte des olives, des coquilles d’escargots sont remplies d’huile d’olive et allumées pour illuminer tout le village pendant cette nuit de fête. C’est là que les villageois célèbrent l’abondante récolte d’olives. Ils attendent la procession à travers le village, conduits par le prêtre local, tout en rendant grâce à la Vierge Marie.
Gorbio – un village de contes de fées
Gorbio vous fera vibrer le cœur avec ses vues imprenables et ses passages voûtés médiévaux qui semblent vous attirer vers l’avant, pour un aperçu plus approfondi de l’intérieur. C’est un petit village de conte de fées avec une belle histoire. Et les gens sont adorables. Il y a le plus charmant des labyrinthes de ruelles pavées et de maisons construites en pierre emblématique, toutes ornées de fleurs. Se promener dans les sentiers de pierre escarpés et sinueux de Gorbio est une expérience authentique. C’est un village habité, apparemment inchangé depuis les temps anciens. Des bâtiments centenaires et des antiquités cascadent partout. Ne manquez pas la fontaine exotique de la place de la Mairie, construite en 1882, ou la chapelle des Pénitents Blancs de la Sainte Croix, construite en 1445.
Étonnamment, le village abrite un restaurant étoilé Michelin, Le Beau Séjour, appartenant à la famille Bracco. Les propriétaires ont su capturer l’essence du décor français. Le gris français et le blanc lin imprègnent une ambiance romantique. Vous dégusterez des plats faits maison, à base d’ingrédients locaux. Les recettes sont traditionnelles, comme le lapin, l’agneau et le poisson ; ainsi que l’incontournable tarte aux abricots ! Détails : Le Beau Séjour : 14, place de la république Gorbio
En réalité, la Côte d’Azur recèle de nombreux trésors cachés. On peut y trouver des villages pittoresques, des refuges isolés, des ruines antiques ou des villages chargés d’histoire. Découvrir des lieux par hasard, c’est le plaisir du voyage.
Office de Tourisme de Gorbio ; Transport : Ligne de bus Zest : Bus 7 depuis Menton
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J.Christina est la blogueuse derrière www.scribblesandsmiles.net. Depuis le Midwest, J. Christina et son mari partagent leurs voyages en Europe pour que d’autres puissent voyager par procuration à travers leurs gribouillages et leurs images.