Reims est peut-être la capitale du Champagne, mais pour les habitants d’Epernay, leur ville est la capitale de la boisson champenoise.
Les caves Stellaires à Epernay
La célèbre Avenue du Champagne est bordée de splendides maisons de Champagne, mais avouons-le, aucune visite ici n’est complète sans une visite à la maison de Champagne Moët et Chandon.
Presque tout le monde s’arrête dans la cour avant des impressionnants bureaux de Moët pour prendre un selfie avec une statue du plus célèbre producteur de Champagne de tous les temps. Dom Pérignon était un moine qui aurait « inventé » le Champagne et qui aurait prononcé les paroles immortelles à ses frères en buvant le vin pétillant « venez vite, je goûte les étoiles ». L’entrée en vitrail de ces caves sacrées est mémorable. La boutique est très bling bling comme on dit en France – et absolument magnifique !
Levons notre verre à Epernay
C.Comme, , est un formidable bar à vin et association de vignerons champenois représentant des dizaines d’artisans vignerons de la région. La cave est vraiment informative et amusante avec des photos des vignerons et des détails sur l’endroit où les raisins sont cultivés. C’est un endroit idéal pour une dégustation et si vous vous mettez en appétit, le bistro chaleureux dégage une ambiance géniale. En contraste avec la splendeur du Moët, C.Comme est d’un charme authentique et vous rencontrerez probablement un vigneron au bar. Ayant appris à quel point le champagne a un goût différent lorsqu’il contient plus ou moins un cépage spécifique, j’ai adoré le fait qu’à C.Comme, il soit facile de voir où les raisins étaient cultivés et quelle quantité il y avait dans la bouteille.
Super endroit où séjourner à Epernay
Juste à côté de C.Comme se trouve l’Hôtel de charme 4 étoiles Jean Moet. Il a une porte directe avec C.Comme pour rendre la vie très facile pour les clients ! L’hôtel est charmant, élégant, convivial et parfaitement situé à quelques minutes à pied de la gare et de l’avenue de Champagne.
Les restaurants chics d’Epernay
Pour un repas d’ambiance et un endroit que les locaux adorent, essayez La Cave à Champagne. Ils ont des menus différents mais pour moi, le menu terroir que le chef Ocio prépare est presque parfait avec une sensation de cuisine maison qui n’est pas difficile mais tout simplement délicieuse.
Le fabuleux restaurant Le Théâtre est l’un des plus anciens d’Epernay. C’est chic, accueillant et wow – le menu est fabuleux. Plein de style brasserie old-school typiquement française, glamour et totalement luxuriant.
Que faire à Épernay
Faites une visite et une dégustation du vignoble champenois – rendez-vous à l’office de tourisme pour plus de détails.
Dégustez un délicieux gâteau, les amateurs de macarons seront au rendez-vousème Le paradis à la Pâtisserie Vincent Dallet ().
Comment se rendre à Épernay
Le trajet en train est simple et dure environ 1h11 de Paris à Epernay. Réservez vos billets sur voyages-sncf.com (ils ont une application pratique pour les utilisateurs mobiles).
Retrouvez plus d’informations sur la région sur : www.tourisme-champagne-ardenne.com
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