Hôtel Negresco Nice, élégant, chic et arty

L’hôtel Negresco de Nice est le lieu de séjour des personnalités riches, célèbres et influentes. Des têtes couronnées, des présidents et des dirigeants du monde entier viennent y passer un séjour, sachant qu’ils seront aux petits soins. C’est également l’endroit idéal pour les vacanciers qui souhaitent vraiment se ressourcer dans un hôtel ultra luxueux et spécial, le genre d’endroit qui laisse des souvenirs impérissables.

Un hôtel emblématique

L’allure digne d’un gâteau de mariage de cet hôtel somptueux en fait un monument très apprécié de la ville du sud de la France. Il a été conçu par l’architecte néerlandais Edouard Niermans (concepteur du Moulin Rouge et des Folies Bergère à Paris).

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Il y a un restaurant 2 étoiles Michelin, l’un des meilleurs de Nice, et un magnifique bistrot kitsch appelé La Rotonde où le style est 18ème Carrousel du siècle dernier – et oui, les chevaux montent et descendent ! Si vous n’êtes pas client de l’hôtel, c’est une façon fabuleuse de découvrir l’endroit sans vous ruiner. Le menu du déjeuner est étonnamment abordable et en vaut la peine.

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Dans un splendide salon connu sous le nom de Salon Royal, se trouve un lustre en cristal de Baccarat de 16 309 pièces, commandé par le tsar Nicolas II. Il pèse 1 000 kg. Il n’existe que deux lustres de ce type au monde, l’autre se trouve au Kremlin. En dessous, en contraste total, se trouve une magnifique sculpture Nana de l’artiste Niki de Saint Phalle.

L’art du Negresco

À chaque étage, une incroyable collection d’œuvres d’art est présentée de manière thématique dans des recoins spécialement aménagés à cet effet : il s’agit de la collection personnelle de Madame Augier, la propriétaire. Elle a acheté l’hôtel en 1957 et cette formidable Madame a supervisé tout, le moindre détail n’a jamais été négligé.

Agée de plus de 90 ans, elle quitte rarement son appartement du 6e étage de l’hôtel mais son héritage est fort, notamment dans les œuvres d’art qu’elle a personnellement choisies pour être exposées dans sa collection de 6000 pièces. On y trouve de précieux vases japonais anciens et même un uniforme napoléonien exposé sur le mur du bar (un peu comme un maillot de football dans un pub à thème mais en beaucoup plus chic bien sûr) ainsi que des œuvres contemporaines.

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Convivial et fantastique

J’ai eu la chance de bénéficier d’une visite guidée par le charmant chef barman Lotfi Kahlaoui qui adore visiblement l’hôtel. Il m’a préparé le mimosa le plus incroyable dans le magnifique bar et m’a proposé de me faire visiter. « Vous devez voir les toilettes pour hommes », m’a-t-il murmuré d’un air conspirateur et a vérifié qu’elles étaient vides pour me donner le feu vert. À l’intérieur se trouvent le lavabo et le coffre de Napoléon, et la pièce est décorée pour ressembler à la chambre de l’empereur sur un navire. « C’est magnifique, n’est-ce pas », a dit Lotfi et j’ai dû acquiescer.

Partout où nous sommes allés lors de notre promenade autour de l’hôtel, le personnel amical nous a accueillis. J’étais habillée de mon jean et de ma chemise habituels et personne n’a sourcillé. Les non-résidents sont les bienvenus au bar et aux restaurants (une veste est nécessaire pour le restaurant 2 étoiles Chantecler). Si vous voulez savourer un cocktail préparé par le maître mixeur Lotfi et son équipe d’experts, cela vous coûtera environ 16 euros, ce qui vaut la peine de vous asseoir dans le bar cool ou sur la terrasse extérieure chic et de regarder le monde défiler. Vous pouvez également toujours réserver une suite pour la modique somme de 3 000 euros – avec vue sur la mer bien sûr !

Hôtel Negresco

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