La Provence secrète | Cotignac et Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

Cotignac

Au premier coup d’oeil, Cotignac impressionne les visiteurs avec ses grandes falaises calcaires rappelant l’habitat troglodyte d’antan. Les maisons sont littéralement creusées dans les falaises et tout le monde peut gravir les marches qui mènent aux anciennes habitations troglodytes pour quelques euros de droit d’entrée pendant la saison touristique.

Le village compte 2 300 habitants et son caractère typiquement provençal est multiplié par quatre pour atteindre plus de 10 000 habitants en été, lorsque le soleil radieux, les festivals, les marchés et les concerts attirent les visiteurs.

Faites une pause au Café du Cours, 23 Cours Gambetta, il sert du steak tartare, du tataki de thon, des pâtes, des hamburgers et des pizzas fraîchement sorties du four. Le service est toujours excellent et c’est un endroit idéal pour observer les gens, surtout les jours de marché (le mardi). À quelques portes de là se trouve le Centre d’Art La Falaise, où des expositions saisonnières d’artistes régionaux peuvent être vues. Mirabeau Wine possède une boutique en dessous où vous pourrez déguster du rosé primé et acheter des articles ménagers de production locale magnifiquement sélectionnés.

10 Photos de Cotignac qui vous donneront envie d’y aller tout de suite !

Plus d’informations sur Cotignac : www.provence-living.net ; Office de tourisme : la-provence-verte.net/ot_cotignac/ ; Salle d’exposition des vins Mirabeau : www.mirabeauwine.com

Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

Saint-Maximin est une ville de taille moyenne entourée de deux impressionnantes chaînes de montagnes et abrite la plus grande basilique de Provence. La cathédrale est entourée d’un magnifique cloître. Les petites rues charmantes sont bordées de cafés et de boutiques.

Un fantastique marché de produits locaux et alimentaires a lieu tous les mercredis, attirant des commerçants venus de tous les coins du monde. Le Café de la Renaissance (6, Place Malherbe) est situé dans un bel endroit avec une terrasse surélevée sur la place Malherbe. Le propriétaire a suivi une formation dans un restaurant étoilé Michelin voisin et a certainement transféré certaines de ses compétences dans ce cadre plus décontracté.

Office de tourisme : Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

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