Le Canal du Midi traverse le sud de la région de Saint-Chinian dans le Languedoc Roussillon et représente pour beaucoup une image emblématique du sud de la France. C’est un endroit idéal pour ralentir un peu le rythme et vous pouvez louer un bateau pour seulement 2 heures, ou pour une semaine ou plus. Attendez-vous à payer environ 1 000 euros par semaine pour une péniche et 3 000 euros pour une expérience de bateau fluvial très luxueuse et tout compris.
Vous pouvez aussi faire du vélo sur les chemins de halage (des vélos sont disponibles à la location) et lorsque vous avez envie d’un petit rafraîchissement, arrachez-vous aux eaux endormies et à l’ombre des arbres et arrêtez-vous à l’office de tourisme de Capestang. Il est situé juste sur le chemin de halage, vous n’aurez donc pas à marcher trop loin et, en collaboration avec les producteurs de vin locaux, ils proposent des dégustations de vin et des présentations sur la région tous les mardis et jeudis soirs de juin à septembre.
Séjournez avec style au Château Les Carrasses : Juste au nord du Canal du Midi et du village de Capestang, ce château du 19ème magnifiquement restauréème Le château du 18ème siècle bénéficie d’une vue chatoyante sur les vignobles et les montagnes au-delà. Ils proposent un choix de suites, d’appartements ou de villas et organisent une sélection d’événements autour du vin de mai à octobre, notamment des dégustations de vin avec les vignerons, des masterclasses de dégustation de vin, des accords mets et vins et des journées d’expérience œnologique d’une journée ou d’une demi-journée. Pour en savoir plus : lescarrasses.com
Et si vous n’en avez pas encore assez des vues et du paysage époustouflants, pendant votre séjour, demandez à l’Office de Tourisme si vous pouvez monter dans la collégiale gothique du village et profiter d’une vue à 360 degrés sur Narbonne et le Pico d’Aneto au sud et sur la dame endormie qu’est le Mont Caroux au nord.
Transport: La région est desservie par de nombreux aéroports et Easy Jet propose des vols depuis le Royaume-Uni vers Montpellier et Béziers. Les autres aéroports sont Perpignan, Nîmes et Carcassonne.
Planifiez votre visite – Téléchargez l’application : L’AOC Saint-Chinian dispose d’une petite application très pratique où vous trouverez des informations sur les producteurs de vin, des itinéraires de promenades locales, des informations sur d’autres attractions touristiques et même des recettes. Visitez leur site Web www.saint-chinian.com ou votre app store.