Les Alpes françaises ne se résument pas seulement à la neige et à l’après-ski. Pour des vacances où vous découvrirez les paysages, les activités et la gastronomie les plus incroyables, ne cherchez pas plus loin que les stations de ski d’Annecy au printemps, en été et en automne.
L’été au Grand Bornand
Le Grand Bornand est une destination prisée des Français toute l’année et ce n’est pas étonnant : elle est très animée. La ville constitue un excellent point de départ pour visiter la région en voiture, à vélo, à pied ou même en ski à roulettes, un excellent entraînement pour la saison hivernale et un excellent moyen de se remettre en forme.
La rue principale du Grand Bornand est bordée de délicieuses épiceries fines : fromages, chocolats et charcuteries à profusion. La boulangerie Le Petit Marquis, primée, propose des pains spéciaux de Savoie, tandis que le célèbre chocolatier Patrick Laroche et son équipe vous séduiront à coup sûr aux Gourmandises d’Antan.
Il y a des dizaines de restaurants délicieux et vous pourrez brûler des calories grâce à de nombreuses activités sportives. L’air est frais et doux et vous aidera à dormir comme un bébé.
Vous trouverez également la boutique de Didier Perrillat, l’un des derniers artisans maroquiniers de Haute-Savoie. Dans sa petite boutique, il fabrique toutes sortes d’objets, des sacs à main aux porte-clés, c’est l’endroit idéal pour un souvenir de votre visite. Dans ces régions, Didier est célèbre pour les colliers de cuir qu’il fabrique pour les vaches. Saviez-vous que chaque vache a une cloche unique et qu’un bon fermier sait reconnaître une vache individuellement à sa sonnerie ? Eh bien, ces cloches doivent être accrochées à quelque chose et Didier fabrique de belles lanières pour les vaches spéciales. Saviez-vous également que les vaches d’ici portent des cloches pendant la journée, mais qu’elles peuvent avoir une cloche spéciale « d’habillement » qui est beaucoup plus grande et plus lourde et portée pour les spectacles et les occasions spéciales ? Vous pouvez regarder Didier créer dans sa jolie boutique Chez Le Bourrelier avec vue sur les montagnes, sur la route principale du Grand Bornand (280 Route de Villavit).
La ville est entourée d’une campagne magnifique. Les vues sont à couper le souffle, c’est le véritable pays d’Heidi et il y a une opportunité de photo à chaque pas.
Un goût de montagne
La ville regorge de restaurants et de bars. Ne manquez pas le Confins des Sens qui propose une ambiance chalet chic et une carte fabuleuse. Et si vous aimez l’originalité et l’authenticité, l’Auberge Au Bon Vieux Temps vous fera plaisir avec ses souvenirs de montagne et sa carte traditionnelle.
Montez dans les montagnes pour profiter de vues magnifiques et de restaurants encore plus fabuleux. À quelques minutes en voiture du Grand Bornand, vous trouverez le Col des Aravis. À 1 498 m, il offre des vues magnifiques à couper le souffle. Ces remontées mécaniques qui facilitent la vie des skieurs fonctionnent également en été et permettent de profiter d’une balade agréable.
Profitez d’un repas en hauteur, en plein air, rien de tel pour vous ouvrir l’appétit et le choix est vaste. Pour la vue, l’ambiance et les plats succulents, le restaurant les Rhodos coche toutes les cases, le service est excellent et convivial et la vue est magnifique.
Découvrez l’histoire de la région, la vie d’autrefois et le Reblochon au nouveau musée du Hameau des Alpes près de La Clusaz. Des expositions interactives et de superbes photos rendent cette visite fascinante.
Le Génépi – la liqueur des montagnes
Faites un tour aux Distilleries des Aravis où Matthieu Castellano dirige une entreprise familiale de fabrication de liqueurs. Dans la grande tradition des liqueurs en France, le « génépi », une sorte de gin, a été créé par un 
Matthieu est né en 1878, moine. Son arrière-grand-père était un grand fan et a construit l’atelier et l’entreprise du moine, où il est toujours produit à La Clusaz. C’est comme un goût de montagne et d’herbes dans une bouteille, et c’est fort ! Aujourd’hui, Matthieu fabrique environ 45 sortes de liqueurs, de la lavande au melon, en passant par la framboise, la poire, les pruneaux, un délicieux limoncello et l’absinthe. Il fabrique également un pastis primé, assez différent de celui de Marseille, avec un brin de fenouil mis en bouteille à la main.
« Le génépi est un excellent digestif », explique Matthieu, « et il est très bon pour une base de cocktail, notamment pour les mojitos ». Il fait honneur à l’héritage de ses ancêtres et à la tradition de la fabrication de liqueurs, dans un vieil alambic en cuivre. « Même les caisses dans lesquelles nous conservons les bouteilles sont plus vieilles que moi », plaisante-t-il. Vous trouverez ces bouteilles attrayantes en vente dans les magasins locaux.
Infos pratiques
:Si vous venez en train, dirigez-vous vers Annecy d’où vous pourrez prendre le bus jusqu’au Grand Bornand.
: www.aravis.com/; www.legrandbornand.com/