J’aime Le Touquet Paris-Plage sur la Côte d’Opale, dans le nord de la France. En fait, j’adore Le Touquet. Si j’avais beaucoup d’argent, c’est probablement là que je vivrais, ou bien à Paris, bien sûr, un peu comme le président français Macron. Il vit à Paris mais sa maison de vacances est au Touquet. C’est une station balnéaire plutôt chic mais qui a une âme. Elle est coiffée mais pas fausse. Elle est jolie mais ce n’est pas un vaisseau vide.
Soleil, mer et sable:Eh bien, il y a certainement les deux derniers et le soleil, oui, il y a ça aussi. Bien que nous soyons dans le nord de la France et que le climat ne soit pas différent de celui de Cornouailles, il semble que Le Touquet ait son propre microclimat et qu’il semble toujours un peu plus chaud et ensoleillé.
Des animations toute l’année: c’est vrai. Il se passe quelque chose ici presque tous les jours de l’année. C’est, je pense, un héritage de l’époque où cet endroit était LA destination des jet-setteurs au début des années 1900. Marlene Dietrich y faisait la fête, Cole Porter jouait du piano au casino et Winston Churchill sirotait du champagne dans les restaurants locaux. HG Wells est venu pour s’enfuir… et, je pourrais continuer, mais croyez-moi, c’est l’endroit où vous alliez si vous étiez la Kim Kardashian ou le Justin Bieber du début des années 20ème siècle.
Il y a des festivals, des concerts, des expositions, des tournois sportifs et bien d’autres événements tout au long de l’année, depuis des dégustations de vin jusqu’à des salons du livre en passant par des championnats sportifs.
Des sports: Tennis (jetez un œil aux courts centenaires), équitation, courses hippiques, planche à voile, voile, golf… vous avez l’embarras du choix. La station a été créée pour les sportifs, c’est l’une des premières destinations de vacances à le faire, la reine d’Angleterre y a appris à faire du char à voile ! L’esplanade est idéale pour une promenade tranquille ou pour aller plus loin et vous diriger vers les célèbres dunes à proximité d’Hardelot, juste autour de la côte.
La gastronomie:Il y a ici de superbes boulangeries et pâtisseries. Je les trouve absolument irrésistibles et j’y vais pour prendre des photos – souvent. Bien sûr, je dois aussi goûter aux gâteaux et au pain.
Il y a aussi de très bons cafés et restaurants ici, notamment Perard, le meilleur restaurant de poisson de France. Et je ne suis pas le seul à le dire – demandez à un client régulier, Lord Alan Sugar. Vous trouverez ce restaurant au 67 rue Jean de Metz. Clignez des yeux en marchant dans cette petite rue pittoresque et animée et vous risquez de le manquer, mais si vous voyez le soleil scintiller sur le bar à huîtres brillant et élégant, ou les rampes en laiton étincelant de la brasserie, vous vous arrêterez probablement dans votre élan comme moi et vous direz « wow ». Perard est une légende dans le nord de la France et bien connue à Paris pour l’incroyable soupe de poisson qu’ils préparent – elle est exportée dans des restaurants et des magasins du monde entier. Mais ici, dans le petit Touquet, ils préparent une soupe plus locale sur place, une soupe épicée dans laquelle vous pouvez goûter des moules, du homard et beaucoup d’autres poissons, c’est l’un de leurs best-sellers et c’est vraiment délicieux. Vous pouvez en acheter pour emporter chez vous, c’est une aubaine à 5 euros le litre. Commandez-la au restaurant et ils vous encouragent à en prendre plus. En fait, vous pouvez prendre autant de soupe que vous le souhaitez et lorsque j’ai dit non parce que je voulais laisser de la place pour mon plat principal, la serveuse était en fait déçue. Comme on peut s’y attendre, il s’agit d’un menu principalement composé de poisson, y compris de la vraie bouillabaise, la meilleure que j’aie jamais mangée en dehors de Marseille. Il y a aussi un fabuleux espace barbecue extérieur avec un toit en verre pour les jours de pluie.
Dégustez un verre de vin et du poisson frais au bar et si vous aimez les huîtres, vous allez vous régaler car ils ont les meilleures ici, en fait, elles sont si précieuses qu’elles arrivent poinçonnées !
Le Touquet est peut-être une petite ville mais elle est vraiment très jolie.