L’un des meilleurs endroits pour profiter de l’automne en France | Pas de Calais

Chaque moment est idéal pour se rendre dans le Pas-de-Calais et s’imprégner de la riche culture et du patrimoine de la région, de sa cuisine authentique du terroir, se promener sur la plage et profiter des paysages côtiers captivants. Mais en automne, cet espace est particulièrement propice à une pause bien-être. Détendez-vous et laissez-vous revigorer par l’air frais et les couleurs flamboyantes de l’automne. Offrez-vous une superbe gastronomie et profitez des nombreux trésors culturels et historiques.

Villes historiques et hauts lieux culturels

Mairie d'Arras, Pas-de-Calais

Rencontrez les Greeters et découvrez les lieux secrets que seuls les locaux connaissent. Le système Greeters fonctionne dans toute la région avec des guides bénévoles qui vous font découvrir « leur » France, partageant des bribes d’histoire locale avec des groupes allant jusqu’à six personnes. Entièrement gratuit. greeters62.com/fr/

Arras est la petite ville idéale pour laisser la voiture derrière soi et se promener. Les deux places principales sont uniques en Europe, bordées d’arcades à colonnes et de 155 maisons au somptueux style baroque flamand. La place pavée des Héros est dominée par le beffroi classé au patrimoine mondial de l’UNESCO qui surmonte l’hôtel de ville à l’architecture glorieuse. Elue monument préféré des Français en 2015, la plateforme de 75 m de hauteur est le parfait perchoir pour s’abreuver de la magnifique vue sur la ville. Et dites bonjour aux géants, figures adorées du patrimoine du nord de la France, qui montent la garde au rez-de-chaussée.

Montreuil-sur-Mer, cité médiévale perchée du Pas-de-Calais

La ville médiévale de Montreuil-sur-Mer se trouve au sommet d’une colline surplombant la campagne des Sept Vallées, semblable à celle de la Dordogne. Il n’y a pas de mer malgré la mention de la mer dans le nom. Promenez-vous autour des remparts, visitez le 16ème siècle qui a été fortifiée par l’ingénieur Vauban de Louis XIV, et promenez-vous dans les rues et les places pavées, flânez dans les étroites ruelles médiévales, admirez les ateliers et les boutiques originales et arrêtez-vous pour une tasse de chocolat chaud fumant sur la place principale en face de la joli théâtre à l’italienne. C’est dans cette ville en 1837 que Victor Hugo s’est arrêté pour déjeuner et a été tellement impressionné par ses expériences dans la ville que cela l’a inspiré à écrire Les Misérables.

Le musée du Louvre-Lens, une branche du Louvre à Paris, possède une incroyable collection d’œuvres d’art de toute l’histoire de l’humanité qui sont exposées dans un bâtiment moderne d’une beauté époustouflante. Il y a aussi de quoi faire autour du Louvre-Lens !

Donnez vie aux leçons d’histoire

Colonne Napoléon, Boulogne-sur-Mer

Marqué de manière indélébile par les deux guerres mondiales, le Pas-de-Calais compte de nombreux lieux de mémoire majeurs et de nombreux musées et monuments lui rendent hommage. 139 cimetières et lieux de mémoire de l’ancien front occidental de la Première Guerre mondiale sont inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO au 20 septembre 2023 : 96 en France dont 14 dans le Pas-de-Calais, 43 en Belgique – 16 en Wallonie. , 27 ans en Flandre. visitez pasdecalais.com/ww1-western-front-listed-to-unesco

À Arras, la Commonwealth War Graves Commission Experience à Beaurains offre un aperçu fascinant du travail minutieux de l’organisation pour l’entretien des cimetières, monuments et mémoriaux du Commonwealth à travers le monde. Et les tunnels Wellington à proximité constituent un mémorial immersif de la bataille d’Arras, un retour dans le temps jusqu’à la Première Guerre mondiale.

La Coupole, près de Saint-Omer, un dôme en béton de 55 000 tonnes avec des murs de 18 pieds d’épaisseur, est l’endroit où Hitler a fait construire une base secrète de fusées V2. Aujourd’hui, c’est un musée historique et scientifique fascinant et obsédant, qui abrite le planétarium le plus avancé au monde. Avec un écran unique de 15 m de large avec une résolution de 10K, regardez d’incroyables films 3D depuis des sièges interactifs.

Dans les villes portuaires de Calais et tout autour de la Côte d’Opale, vous trouverez des monuments, mémoriaux et musées consacrés aux deux guerres mondiales et offrant une fenêtre fascinante sur le passé. Ne manquez pas le musée du mur de l’Atlantique à Audinghen, une forteresse allemande de la Seconde Guerre mondiale avec ses reliques étrangement intactes, des uniformes aux couverts et tasses. À l’extérieur se trouve un canon ferroviaire incroyablement bien conservé et rare.

Grimpez la colonne Napoléon à Wimille, à la périphérie de Boulogne-sur-Mer. Ici, en 1804, le grand général et empereur de France rassembla ses forces et fit construire 2000 navires, en vue de l’Angleterre. Bien que l’invasion prévue n’ait jamais eu lieu, Napoléon a lancé la tradition des médailles de la Légion d’honneur, et ce moment est marqué par cette immense colonne. Montez 263 marches pour une vue époustouflante sur la Manche.

Le musée Azincourt 1415 vous fait remonter le temps et vous raconte l’histoire tumultueuse de l’une des batailles les plus célèbres de l’histoire : Azincourt. Révisez l’histoire de ce moment monumental dans le temps, où la bataille s’est terminée en quelques heures seulement, faisant des vainqueurs britanniques et du roi Henri V des légendes pour le reste des temps.

Pendant ce temps, vous pourrez avoir une idée de la façon dont vivait un seigneur au 14ème siècle au château fortifié d’Olhain, merveilleusement conservé, à Fresnicourt-le-Dolmen.

vie de plage

Cabanes de plage colorées à Berck-sur-Mer sur la Côte d'Opale

La Côte d’Opale s’étend sur 75 miles et comprend des plages de sable doré, des falaises spectaculaires, de charmantes baies, d’anciens châteaux, des stations balnéaires et d’authentiques petits villages de pêcheurs. Découvrez les charmes Belle Epoque de Wimereux, les charmes authentiques d’Audresselles et le château historique et centre de l’Entente Cordiale à Hardelot. Profitez d’une promenade douce ou d’une randonnée vivifiante : le long des sommets des falaises d’Audinghen, de nouvelles passerelles vous emmènent en toute sécurité au sommet des falaises, protégeant l’environnement et offrant des vues à couper le souffle sur la Manche et les falaises blanches de Douvres, faciles à voir. Un jour clair. Tout cet air frais va ouvrir l’appétit – et vous avez de la chance car cette région offre une gastronomie exceptionnelle.

Gastronomie authentique

Le restaurant bistro du Château de Beaulieu près de Béthune, Pas-de-CalaisVous trouverez dans le Pas-de-Calais une vaste gamme de restaurants, des étoilés Michelin aux estaminets, en passant par des auberges de style flamand et des friteries où vous pourrez acheter des frites et des saucisses dans une baguette, un favori des locaux et la nourriture parfaite pour s’asseoir. sur la plage et admirez la vue. Le poisson est à l’honneur sur de nombreux menus, Boulogne-sur-Mer étant le plus grand port de pêche de France, et les plats locaux uniques à cette région sauront ravir vos papilles. Le Welsh – une concoction au fromage parfaite pour les journées venteuses. La Carbonnade Flammande, le bœuf cuit à la bière avec du pain d’épices est absolument délicieux, idéal comme plat réconfortant d’automne. Et que diriez-vous d’une tarte à la bière (elle a le goût d’une tarte à la mélasse !) et d’une tarte au sucre ? Ici, on aime le sucré, dans cette partie de la France où la betterave sucrière est une culture principale, c’est pourquoi vous trouverez dans le Pas-de-Calais certaines des meilleures pâtisseries de toute la France.

L’automne dans le Pas-de-Calais est surprenant – et délicieux !

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