Honor Marks, un expatrié britannique qui vit dans le Languedoc Roussillon, dans le sud de la France, savoure le mois de novembre avant que la folie et le chaos de Noël ne prennent le dessus…
Novembre dans le sud de la France est tout simplement magnifique – oui, la température a baissé de quelques degrés et les feuilles tombent en abondance des arbres et des vignes, oh mon Dieu, les vignes sont magnifiques. Le nombre de fois où j’ai failli quitter la route en tournant la tête pour admirer la magnifique tapisserie de couleurs qui régalent les yeux. Rouges, ors, oranges brûlés et jaunes sur un ciel bleu immobile – wow, ces vignes nous divertissent pendant longtemps ! Même les flamants roses sont là pour ajouter plus de couleur au paysage – c’est captivant et s’en approcher de si près est incroyable ! Les amateurs d’observation d’oiseaux qui viennent dans le Languedoc Roussillon ont le choix entre quatre zones passionnantes – deux zones montagneuses (les Cévennes et les Pyrénées) et deux zones humides (la Camargue et les étangs de Narbonne).
Une merveilleuse découverte ces dernières semaines a été une magnifique gorge non loin de chez nous à . La Gorge de Galamus s’est avérée être une promenade très excitante et la rivière scintillante qui semblait à des centaines de mètres en dessous de nous attirait de nombreux fanatiques de sports nautiques, en particulier de canyoning. Nous avons décidé d’essayer de descendre à pied jusqu’à la rivière, mais nous avons été surpris par un « Ermitage » en descendant – nous n’avons pas pu nous empêcher d’être submergés par la magnifique chapelle qui avait été construite à flanc de rocher. Cela montre simplement qu’il n’est pas nécessaire de venir ici en été pour voir et faire des choses merveilleuses !
Pour moi, le mois de novembre représente la nuit des feux de joie, même si ce n’est pas une tradition célébrée en France. Pendant mon enfance, nous organisions toujours d’énormes fêtes de feux d’artifice, chacun contribuait aux feux d’artifice et ma mère préparait des tasses de soupe de queue de bœuf et des pommes de terre en robe des champs avec des saucisses et des haricots cuits au four. Quand j’ai grandi et que j’ai déménagé dans la grande ville, j’allais à Battersea Park à Londres, bien emmitouflé, mangeant des marrons chauds, respirant l’énorme odeur de feu de joie et poussant des oh et des ahhh devant le merveilleux feu d’artifice.
Même si nous vivons maintenant en France, nous organisons toujours des fêtes autour d’un feu de joie. Nous fumons notre porc effiloché et agitons quelques cierges magiques (pas de feux d’artifice car nous avons un chien), nos amis français pensent que nous sommes fous mais rien que quelques verres de vin chaud ne puissent guérir…
De magnifiques photos d’automne en France
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