Le village de Cordes-sur-Ciel s’élève à 100 mètres au-dessus de la vallée du Cérou, dans le nord-ouest du département du Tarn, à 80 km au nord-est de Toulouse. Le nom signifie Cordes dans le ciel – découvrez ce qu’il y a à voir dans et à proximité du village paradisiaque de Cordes-sur-Ciel…
Les deux falaises calcaires naturelles et abruptes du Puech de Mordagne, sur lesquelles repose Cordes, constituaient les éléments de construction parfaits pour la première bastide (village fortifié), construite par Raymond VII, comte de Toulouse, en 1222, pour protéger son territoire nord. territoires.
Beaucoup de ses premiers colons étaient des Cathares, et bien que Raymond VII ne soit pas un Cathare, il toléra leurs pratiques religieuses, leur donnant la liberté d’être vassaux de sa cour en échange de la récolte des fruits de leur industrie. Les Cathares étaient une secte religieuse chrétienne pacifique qui s’opposait à l’exploitation des richesses de la hiérarchie de l’Église catholique ; ils ne reconnaissaient donc pas le sacerdoce. Ils ne tueraient que pour se défendre, s’ils croyaient en l’égalité des sexes et restaient fidèles à l’idée de la réincarnation, un anathème pour la doctrine de l’Église. Après que leur popularité ait atteint ce que l’Église catholique craignait comme étant alarmante, ils furent littéralement effacés de la surface de la terre par la première croisade des Albigeois.
Dans la première moitié du XIIIe siècle, la population résidante de Cordes dépassait les 5 000 habitants. Le village perché était extrêmement prospère, récoltant ses richesses grâce au commerce de la laine, du tissu et du cuir. Malheureusement, la peste, la pandémie de peste noire, est arrivée en 1348, tuant un quart de sa population. La guerre de Cent Ans de 1337 à 1453 fait également des ravages dans le village.
Cordes se rétablit dans la seconde moitié du XVe siècle avec l’avènement de l’industrie du pastel.
Le pastel provient d’une plante appelée pastel et est la source de l’indigo, un colorant bleu naturel puissant. Pendant de nombreuses années, l’industrie de la teinture a été le pilier de la richesse de Cordes jusqu’à ce que l’utilisation généralisée de l’indigo synthétique conduise à sa disparition.
La fortune du village décline à nouveau au XVIe siècle lors des guerres de religion. Et l’achèvement du Canal du Midi en 1681, qui reliait la Méditerranée à l’Atlantique comme principale route commerciale du sud, a complètement dépassé Cordes. Au moment de la Révolution française, la population était tombée à un peu moins de 2 500 habitants. En 1870, les métiers à broder mécaniques ramènent la prospérité à Cordes, en produisant le logo brodé du crocodile pour les modes Lacoste.
Dans les années 1940, Cordes devient un centre artistique. Plus célèbre, l’artiste Yves Brayer, connu pour ses peintures de paysages provençaux et l’écrivain Albert Camus ont vécu à Cordes et ont inspiré la création de l’Académie des Beaux-Arts de Cordes. Pendant les mois d’été, un tramway vous emmènera du bas de le village jusqu’au sommet. Je reviendrai certainement pendant les longues journées d’été pour une visite guidée de Cordes, maisons gothiques et hôtels paticuliers incroyablement bien conservés des XIIIe et XIVe siècles.
Il y a plusieurs lieux incontournables à visiter près de Cordes dont Albi (25 minutes en voiture). La ville est connue pour posséder la plus grande cathédrale de briques du monde, Sainte-Cécile, et pour être le berceau de Toulouse Lautrec. Le Palais de la Berbie d’Albi possède la plus grande collection d’œuvres de Lautrec au monde.
Le village fortifié perché, Puycelci, se trouve à environ 35 minutes de route de Cordes. C’est l’un des Plus Beaux Villages de France les plus pittoresques (officiellement l’un des plus beaux villages de France).
Gaillac, village connu pour ses excellents vins AOC est également à proximité.
Sue Aran vit dans le département du Gers, dans le sud-ouest de la France, où elle dirige Aventures en campagne française qui propose des aventures gastronomiques et œnologiques privées, guidées personnellement, en petits groupes en Gascogne, au Pays Basque, dans le Tarn et au-delà…
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