En pensant à Paris, vous évoquerez forcément des images de romance florissante, de mode de créateur et de gastronomie délicieuse. Mais la capitale française ne se résume pas seulement au vin rouge et aux excellents fromages. Paris abrite une multitude de délices culinaires du monde entier, ce qui signifie que vous pouvez dîner comme un roi dans le pays de votre choix. Ici, l’écrivaine de voyage Josie Sampson explore quelques-uns de ses favoris et fait le tour du monde dans sept restaurants non français à Paris…
Italie: Caffé dei Cioppi – Si vous avez envie d’une petite part de cuisine familiale faite maison au cœur de Paris, alors le Caffé dei Cioppi pourrait être l’endroit qu’il vous faut. Avec une capacité d’à peine vingt personnes à l’intérieur, ce petit restaurant italien est extrêmement populaire, mais vous aurez quand même l’impression d’avoir découvert le secret le mieux gardé de Paris. Un menu composé de risotto au vin rouge et de classiques de pâtes crémeuses garantit que les clients satisfaits reviennent encore et encore, alors assurez-vous de réserver à l’avance pour vous assurer d’avoir une place. Adresse : 159 rue du Faubourg St. Antoine, 75011
Conseil de pro:Le quartier le plus branché de Paris, Oberkampf, dans le 11e arrondissement, est l’endroit idéal pour profiter de ses bars urbains et de sa vie nocturne animée. Le Shoreditch de Paris, Oberkampf propose une grande sélection d’hôtels super cool qui vous placeront au cœur de l’action.
Mexique: Candelaria – Apportant le zeste du Mexique dans les rues de Paris, Candelaria est une expérience culinaire de type taqueria aussi délicieusement épicée que super cool. Après avoir savouré la meilleure cuisine mexicaine de Paris, dirigez-vous vers l’arrière du restaurant et vous serez accueilli par le bar à cocktails caché à l’intérieur, rempli de fêtards décontractés dégustant une margarita ou trois à la lueur des bougies. Mais ne tardez pas à entrer car c’est un petit endroit qui se fait un grand nom. Adresse : 52 Rue de Saintonge, 75003
Conseil de pro:Le 3e arrondissement abrite également la plus ancienne maison encore existante de Paris, datant de 1407. Retrouvez-la rue de Montmorency.
Japon: Isami – Avec une palette de saveurs si délicates et subtiles, les sushis peuvent être un véritable champ de mines pour être dégustés à la perfection. Cependant, le restaurant Isami est le concurrent numéro un à Paris et le chef Katsuo Nakamura est au sommet de son art. Avec un mélange d’ingrédients délicieusement frais et un superbe savoir-faire culinaire, Isami est le seul endroit où aller pour satisfaire votre envie de sushi. Le prix peut être un peu élevé, mais croyez-moi quand je dis que cela vaut chaque centime. Adresse : 4 Quai d’Orléans, 75004
Conseil de pro:Isami est situé dans le quartier super cool du Marais à Paris, dans le 4ème arrondissement, rempli de boutiques vintage, de marchés aux puces et d’une collection de bars branchés.
Cambodge: Bayon – Si vous recherchez une cuisine raffinée à la parisienne, ce n’est peut-être pas votre endroit… mais vous y trouverez une ambiance chaleureuse, accueillante et conviviale avec une cuisine délicieuse ! Les murs orange vif décorés d’un mélange de cartes postales vous transporteront dans la capitale du Cambodge, Phnom Penh, et le bar lumineux vous attirera comme un papillon vers une flamme. Bien sûr, les menus ne sont pas les plus élégants au monde, mais la nourriture compense largement. Fraîche, pleine de saveurs et un mélange varié d’options authentiques : comment ne pas l’aimer ? Adresse : 121 Rue Monge, 75005
Conseil de pro:Le 5e arrondissement est également connu sous le nom de Quartier latin, où se trouve la célèbre université de la Sorbonne. Le quartier doit son nom au fait que ses premiers étudiants médiévaux recevaient des cours en latin.
Israël: L’As du Fallafel – Si vous n’êtes jamais allé à L’As du Fallafel, vous n’aurez aucun mal à le repérer : c’est celui où les hordes de clients affamés font la queue devant. Super bon marché et super animé, la nourriture est à la hauteur de l’engouement de ce restaurant décontracté où tout est permis. Si vous ne supportez pas les files d’attente, évitez simplement les heures de pointe du déjeuner et vous n’aurez aucun mal à mettre la main sur l’abondance de falafels savoureux à l’intérieur. Adresse : 34 rue des Rosiers, 75004
Conseil de pro:L’As du Fallafel partage le 4e arrondissement avec la partie est de l’île de la Cité – qui comprend Notre-Dame de Paris – et l’île Saint-Louis.
Vietnam: Pho 14 – Depuis quelques années, la cuisine vietnamienne fait une entrée remarquée dans les assiettes occidentales, avec en tête le plat traditionnel du pho (prononcé « fuh »). Ce bol de soupe de nouilles fumantes est généralement servi au petit-déjeuner au Vietnam, mais aux yeux de Pho 14, il n’y a pas de mauvais moment de la journée pour s’en faire plaisir. Ici, ils préparent leurs nouilles de riz sur place pour le pho le plus délicieux de Paris. Pour ce qui est du paiement, ils n’acceptent pas les cartes, alors pensez à vous munir d’argent liquide. Adresse : 129 Avenue de Choisy, 75013
Conseil de pro:En plus d’offrir une cuisine vietnamienne imbattable, le 13e arrondissement est en fait le quartier chinois de Paris, connu sous le nom de Triangle de Choisy ou Petite Asie. Rendez-vous-y pour toutes sortes de vues, de sons et d’odeurs délicieux que vous n’oublierez pas de sitôt.
Inde: Indra – Lorsque l’on cherche la cuisine indienne la plus savoureuse de Paris, un nom revient sans cesse : Indra. Offrant non seulement la cuisine indienne la plus délicieuse de la Ville Lumière, mais aussi le plus beau restaurant, Indra est un succès assuré. Des portes dorées vous accueillent dès votre entrée, vous accueillant dans un cadre fabuleusement luxueux et élégant. La nourriture est présentée aussi joliment que le décor et, en effet, la preuve en est faite, car Indra est le fier récipiendaire du prix Michelin Golden Fork. Adresse : 10 Rue du Commandant Rivière, 75008
Conseil de pro:Le 8e arrondissement, haut lieu de la décadence luxueuse, regorge de boutiques de luxe et de marques de créateurs. C’est ici que vous trouverez la célèbre rue commerçante d’élite, Les Champs-Élysées.
Josie Sampson est une rédactrice de voyage et de lifestyle basée à Londres. Elle aime le café, le cinéma (surtout les films français !) et écrire sur ses aventures de voyage.