Thônes se trouve à seulement 20 km d’Annecy et aux portes des stations de sports d’hiver de La Clusaz, du Grand-Bornand et de Manigod. Ce village de montagne animé et animé vous donnera un goût de vie à mi-chemin entre la ville d’Annecy et les stations du Massif des Aravis, les montagnes d’Annecy. Pleine de charme, conviviale et entourée d’une campagne magnifique, Thônes est une base idéale pour visiter cette magnifique région.
Partez un samedi matin profiter du charmant marché. Et si vous avez la chance d’être présent lors du festival gastronomique, le premier week-end de septembre, vous allez vous régaler.
Que voir et que faire à Thônes
Le village lui-même est très joli avec un 17ème L’église du 18ème siècle se trouve en son centre. Et il y a beaucoup d’activités à faire toute l’année. Il y a aussi un petit musée du patrimoine sur la région avec des bénévoles très sympathiques qui aiment partager des histoires de la vie dans la région et expliquer l’histoire de Thônes et des montagnes.
C’est une région idéale pour faire du vélo avec des magasins de location de vélos dans la ville, des promenades guidées et des itinéraires cyclotouristiques. Pour les randonneurs, il existe plusieurs itinéraires balisés de différents niveaux et en hiver, les sentiers de randonnée se transforment en pistes de ski de fond et en itinéraires raquettes.
Thônes est la capitale du Reblochon, fromage de montagne par excellence. Il y a plusieurs fermes dans la région que vous pouvez visiter et essayer directement et admirer la vue en même temps. L’une de mes préférées est la Ferme familiale de Lorette, située sur le magnifique plateau Beauregard, où l’on fabrique les fromages les plus étonnants. Jamais.
Si vous avez des enfants, ne manquez pas Aravis Parc D’Aventures et ses activités d’escalade en plein air amusantes – c’est garanti pour épuiser tout le monde ! Et pour des points de vue exceptionnels, direction la Cascade du Nant Debout où se trouvent de magnifiques cascades. La ville est entourée de zones de beauté, alors enregistrez-vous à l’office de tourisme pour une carte et des détails.
Et pour goûter aux belles choses de la vie, un petit trajet en voiture vous amènera au restaurant gastronomique des chalets-hôtel le Croix Fry à Manigod.
Salon Gastronomique du Palais Gourmand – Thones
Chaque année, à l’approche de la fin de l’été, le Salon Gastronomique du Palais Gourmand a lieu à Thônes. J’ai l’habitude de voir une gastronomie française étonnante, j’habite en France, mais même moi, je me suis promené bouche bée devant à quel point les tentations présentées étaient époustouflantes. Les producteurs locaux et venus de toute la France et d’Europe convergent à Thônes pour séduire les locaux et les visiteurs d’ici et d’ailleurs. Cela vaut la peine d’aller à Thônes rien que pour ce week-end extravagant.
Sur un stand, j’ai repéré le gâteau Le Mont Blanc, un mélange irrésistible de mascarpone et de châtaignes. « Les gâteaux ne font pas grossir, dit le charmant chef qui les vend, quand ils sont aussi bons, il n’en faut qu’un ». Le sablé des millionnaires au caramel de crème de montagne ? Impossible d’en manger qu’un seul !
Il y avait du cidre de Normandie, du nougat, une spécialité saumon fumé. Vin, rhum, liqueur de mirabelle, génépito frais et liqueur idéale à l’apéritif et chocolat à gogo. Saucisson brioche Chatillon, bar à huîtres, huile d’olive et miel de montagne, épices, sel de truffe et poivre de Madagascar. Biscuits de Bretagne, fromages des Pyrénées, poissons en conserve et fumés à toutes les sauces dont le confit de coquilles St Jacques au beurre salé. Pâté de fruits et fromages auxquels vous ne pouvez tout simplement pas passer. Je pourrais continuer encore et encore, il y avait tellement d’artisans et de producteurs exceptionnels. J’ai passé des heures à goûter et à essayer ce paradis des gourmands.
Week-end gourmand parfait dans les Alpes françaises
Des cours de cuisine en plein air sont organisés pendant le salon gastronomique. J’ai rejoint le chef Julien Valero du restaurant Le Marcel à Annecy (réservez à l’avance car ils sont très populaires). Dans mon groupe, nous étions tous des inconnus. Mais la nourriture a le don de vous rassembler, surtout lorsque vous cuisinez et mangez dans un cadre aussi fabuleux. Dans l’air frais de la montagne, le soleil brillait, un groupe jouait à proximité. Le centre-ville grouillait de visiteurs venus de près et de loin. Les bars étaient remplis de convives dégustant de délicieux plats alpins en plein air. C’est un événement qui fait du bien, et une ville qui fait du bien…
Nous avons fait des betteraves grillées pour commencer. Et non, ce n’est pas quelque chose que j’aurais jamais pensé faire, mais c’était délicieux. Ensuite, nous avons préparé un dessert très simple aux pommes et au caramel grillé. Et pendant que ça cuisait, on a concocté un super plat de poisson. Le chef Julien voulait nous montrer à quel point il est facile de cuisiner un repas maison avec de bons ingrédients.
Le soir, des groupes de musique jouaient pendant que l’air se rafraîchissait après une journée chaude. Le dîner était servi sous un grand chapiteau – la tartiflette était bien sûr au menu et absolument délicieuse.
Cet événement constitue un week-end gourmand parfait.
Office de tourisme : www.thonescoeurdesvallees.com
Pour trouver de l’inspiration et plein d’idées sur ce qu’il faut voir et faire dans et autour des Montagnes d’Annecy, rendez-vous ici : www.annecymountains.com
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