La petite ville de Wimereux fait partie de ces stations balnéaires coquettes et hors des sentiers battus dont on ne peut s’empêcher de tomber amoureux. Elle se trouve sur la Côte d’Opale, dans le département du Pas de Calais, dans les Hauts de France. C’est un secret bien gardé, ou du moins c’était le cas jusqu’à présent !
Le charme de Wimereux
Wimereux, prononcé « Vimereux », est une ville colorée et élégante avec de nombreuses villas de style Belle Époque. On y trouve des boutiques originales et de nombreux cafés et bars qui sont séduisants et charmants.
Pour une cuisine fabuleuse, rendez-vous aux restaurants de l’hôtel Atlantic, juste au bord de la plage. Un coucher de soleil vu d’ici sera un souvenir que vous chérirez pendant que vous vous délecterez de la délicieuse nourriture. Il y a deux restaurants : au rez-de-chaussée se trouve le bistrot de style contemporain où vous pourrez déguster un repas vraiment spécial de trois plats pour moins de 25 euros, y compris du saumon fumé sur place par le chef. A l’étage se trouve le restaurant liégeois, plus chic et plus cher (mais pas excessivement) avec une vue fabuleuse à travers une paroi vitrée surplombant la baie de Wimereux. Le menu proposé par l’équipe père et fils Alain et Benjamin Delpierre est une cuisine de qualité étoilée Michelin et vraiment délicieuse (un hôtel fabuleux aussi).
La plage de Wimereux est longue et sablonneuse, idéale pour les familles. C’est un endroit plutôt désuet et c’est ce qui fait son charme. Pas de machines à sous ici, juste beaucoup d’espace, de l’air frais et du charme.
Soyez prévenu, il peut être difficile de se garer lors d’un week-end ensoleillé, mais persévérez, cela en vaut la peine !
Site de l’office de tourisme de Wimereux