A la découverte de Josselin en Bretagne, avec ses maisons médiévales à colombages, son château ancien et son centre-ville animé…
Un soir de fin d’été, nous sommes arrivés en bus en provenance de Rennes, la capitale de la Bretagne, et avons traîné nos valises dans les rues pour trouver la vieille maison de ville au bout de la terrasse que nous avions louée depuis un mois. Nous ne savions pas à quoi nous attendre, à part aucun résident anglophone et une pause déjeuner de deux heures lorsque les magasins étaient fermés. Google avait fourni peu d’informations en anglais. Nous nous sommes vite installés chez nous, trouvant tout le nécessaire de la vie quotidienne comme les supermarchés, les banques, les pharmacies et bien sûr les boulangeries pour le pain obligatoire dont aucun Français qui se respecte ne se passerait à chaque repas. Josselin est peut-être petite, mais contrairement à de nombreuses petites villes de Nouvelle-Zélande d’où nous sommes originaires, elle possède au moins un de tout ce dont vous avez besoin.
Chaque jour, nous partions à la découverte de quelque chose de nouveau, élargissant progressivement nos horizons à mesure que nous apprenions à connaître la ville. Des rues étroites, des bâtiments à colombages centenaires, une place pavée, un marché hebdomadaire, un château et un canal sinueux ajoutaient aux charmes de ce village breton. Deux bons vélos étaient fournis avec la maison et nous avons préparé un pique-nique quotidien (vin, fromage, baguette et charcuterie) et sommes partis le long des chemins de halage du canal pour découvrir d’autres petites villes nichées dans la belle campagne vallonnée. À chaque tournant de la rivière, il y avait quelque chose de nouveau à voir, des vieux moulins aux écureuils roux, de la magnifique architecture ancienne aux sources sacrées au milieu de nulle part.
Les fins d’après-midi nous voyaient invariablement dans un café ou un bar, nous imprégnant de l’atmosphère et regardant les habitants vaquer à leurs occupations, et il y avait de nombreux restaurants avec un service amical et une bonne cuisine. Les spécialités bretonnes sont les crêpes (sucrées) et les galettes (salées), et les fruits de mer sont également frais et abondants. Notre endroit préféré pour manger était Le Guethenoc, un petit restaurant familial et une pizzeria très populaire situé sur la place de la ville. A proximité se trouvait un magasin de vêtements d’occasion, tenu par une femme avec des dreadlocks et un sens vestimentaire éclectique qui possédait le plus mignon des chiots bouledogue français. Malgré la barrière de la langue j’ai réussi à lui poser quelques questions et nous avons ri de nos efforts pour nous comprendre !
Ce joli village m’a touché, la combinaison du paysage rural, de l’architecture, de l’histoire, des gens, de la nourriture, de la langue et l’expérience de vivre dans un endroit complètement différent a fait de moi une francophile amoureuse de Josselin et j’ai hâte d’y retourner…