Avec sa propre langue, ses traditions, son folklore, ses marchés animés et ses festivals traditionnels vibrants, la Bretagne est une région fascinante à explorer, déclare Janine Marsh, écrivaine de voyage et fracophile…
De Cancale à Saint-Nazaire, 2700 kilomètres de côtes magnifiques, de la côte de Granit Rose et des criques cachées du Nord aux plages idylliques du Golfe du Morbihan, se succèdent sans discontinuité.
À l’intérieur des terres, la campagne préservée de collines vallonnées, de vallées fluviales et de forêts est parsemée de villes médiévales fascinantes et de villages pittoresques imprégnés d’histoire et de culture où vous trouverez des marchés animés, des boutiques et des musées originaux.
Durant les mois d’été, de nombreuses fêtes traditionnelles ont lieu dans toute la Bretagne, notamment dans l’ouest de la région où la culture bretonne est la plus forte. Chaque région de Bretagne a quelque chose de différent à offrir. Que vous choisissiez une station balnéaire animée et populaire comme Carnac ou un endroit plus rural à l’écart des principaux circuits touristiques, il y a de quoi séduire le vacancier.
De belles villes à visiter en Bretagne
Voici quelques-unes de nos villes incontournables préférées en Bretagne.
Pontrieux:C’est une petite ville au nord de Guingamp, légèrement à l’intérieur des terres par rapport à la côte nord de la Bretagne. Ce n’est peut-être pas une grande ville mais nous l’avons incluse car elle est très jolie. Il y a un port intérieur qui a contribué à la prospérité de la ville pendant des siècles et a permis la construction de belles maisons bourgeoises le long de la rivière. Ces maisons sont célèbres pour avoir chacune leur propre lavoir – un espace de lavage spécial au bord de la rivière où la femme de ménage pouvait faire la lessive de la famille sans avoir à se rendre dans un lavoir commun. Il y a cinquante de ces lavoirs privés le long de la rivière, chacun restauré et magnifiquement planté de jolies parterres de fleurs sur les rives de la rivière et même dans des bateaux flottant sur la rivière. Faites une promenade en bateau pour profiter au maximum de cette belle ville.
Rennes:La capitale historique de la Bretagne, située à l’est de la région, est très charmante avec ses rues pavées sinueuses, sa ville médiévale et ses maisons à colombages datant du XVe siècle, un endroit où il fait bon flâner à pied pendant des heures.
Quimper:Le cœur culturel de la Bretagne, célèbre pour sa cathédrale gothique, son vieux quartier plein d’ambiance et ses musées, mais surtout pour son festival annuel célébrant la culture bretonne. Cette ville pittoresque au bord de la rivière avec ses rues pavées et ses maisons à colombages est la plus ancienne ville de la région et l’un des meilleurs endroits pour découvrir la culture bretonne. Ne manquez pas la Place au Beurre, où l’on vendait autrefois du beurre, l’un des plus beaux endroits de Quimper et un bon endroit pour s’arrêter pour une crêpe et un verre de cidre.
Dinan:La petite ville médiévale la mieux préservée de Bretagne avec ses 3 kilomètres de remparts, ses maisons à colombages, son dédale de ruelles étroites, son joli port et ses rues pavées remplies de galeries d’art et de boutiques d’artisanat. Le quai du port est bordé de vieilles maisons en pierre, dont beaucoup sont aujourd’hui des restaurants au bord de l’eau, parfaits pour manger un morceau et regarder le monde passer.
Carnac: La Bretagne par excellence, une station balnéaire animée et l’un des plus grands sites préhistoriques du monde. Les menhirs de Carnac sont l’une des plus grandes attractions de Bretagne. Trois champs – Ménec, Kermario et Kerlescan – contiennent environ 3 000 mégalithes alignés, qui datent de 4000 avant J.-C. On ne sait pas pourquoi ils ont été érigés, mais on pense qu’ils avaient une signification religieuse ou culturelle, bien que selon la légende locale, il s’agisse de soldats romains transformés en pierre. Vous pouvez visiter les menhirs de juillet à août (visites en anglais).
Vannes:La ville fortifiée de Vannes est l’un des sites les plus attrayants de Bretagne et une visite incontournable lors de tout voyage dans le Morbihan. Promenez-vous dans les rues médiévales bien préservées de cette ville commerçante animée et savourez un déjeuner au bord du port avant de faire une promenade en bateau autour du golfe.
Fougères:Cette charmante petite ville à la frontière Bretagne-Normandie possède un joli quartier médiéval, un magnifique château (voir photo en haut de page) et un marché animé le samedi matin.
Cuisine régionale de Bretagne
La Bretagne est réputée pour ses superbes fruits de mer pêchés au large de ses côtes. Un véritable plateau de « fruits de mer » est l’un des grands classiques de la région et se compose de proportions vraiment épiques d’huîtres fraîchement pêchées, de homards, de moules, de palourdes, de crabes, de crevettes et de bigorneaux. Roscoff, sur la côte nord de la région, est particulièrement réputée pour ses délicieux homards, tandis que les huîtres qui viennent de Cancale, plus à l’est le long de la côte, sont mondialement célèbres. On dit même que Louis XIV, le Roi Soleil célèbre pour son style, faisait livrer des huîtres à Versailles depuis Cancale.
Mais ce n’est pas seulement du poisson issu de la riche récolte marine qui est servi. Un peu plus inhabituellement, la Bretagne se fait une réputation pour un nouveau produit gastronomique superalimentaire : les algues comestibles, utilisées par les meilleurs chefs de la région.
Les crêpes, servies nature ou avec une garniture sucrée ou salée, sont une autre spécialité bretonne, et le cidre doux brassé localement est une boisson traditionnelle préférée.
La Bretagne produit également une grande quantité de légumes français et les fameux oignons de Roscoff qui étaient vendus dans toute la Grande-Bretagne jusque dans les années 1950 par des agriculteurs français à vélo connus sous le nom d’Onion Johnnies.
Les fromages produits dans la région comprennent le Saint Paulin à croûte lavée et une variété de camembert très appréciée des locaux. Vous serez peut-être surpris d’apprendre que cette région est bien connue pour son whisky français !
Découvrez les belles plages et le littoral de Bretagne
5 grands jardins du Finistère, Bretagne
Tréguier – une ville pittoresque en Bretagne
Que faire à Roscoff
Site de l’Office de Tourisme de Bretagne