Ahh la Bourgogne ! – L’idée de cette célèbre région française évoque des villes historiques, des villages viticoles enchanteurs, des trésors culturels, une magnifique campagne vallonnée, regorgeant de vignobles à couper le souffle et bien sûr de vin !
Croisière en péniche en Bourgogne
Le terme péniche évoque une autre annotation, associée à celle des navires de travail utilisés pour le transport de marchandises. Les bateaux de luxe qui sillonnent les voies navigables de Bourgogne ne pourraient pas être plus éloignés de cette description ! Les péniches-hôtels sont d’anciennes péniches de transport de marchandises, mais ont été rénovées et transformées en navires à passagers élégants et confortables pouvant accueillir entre 4 et 21 passagers (la plupart en transportent 12 ou moins). Les péniches accueillent les passagers à bord pour des croisières de six nuits d’avril à octobre, lorsque la beauté des canaux est à son apogée.
La navigation en péniche est synonyme de découverte de paysages idylliques, de gastronomie et de vins, tout en se relaxant et en se faisant chouchouter. À bord, votre équipage anglophone dévoué répond à toutes vos demandes. 3 à 4 heures de la journée sont consacrées à la croisière, soit le matin, soit l’après-midi (les péniches ne naviguent pas la nuit). Parcourez le chemin de halage ou la ville à vélo pendant la croisière en péniche, discutez avec le capitaine dans la timonerie ou détendez-vous sur le pont avec un verre de vin et admirez la campagne environnante depuis votre pied-à-terre flottant pour la semaine. L’autre demi-journée est consacrée à une excursion guidée vers un point fort régional proche de l’itinéraire de la croisière. Dégustation de vins dans les vignobles locaux, châteaux, églises historiques, marchés et villages médiévaux captivants ne sont qu’un échantillon de ce que vous pourriez vivre.
La gastronomie et le vin sont les points forts d’une croisière en péniche ! Réveillez-vous avec un petit-déjeuner magnifiquement présenté composé de croissants fraîchement cuits, de pâtisseries, de céréales et de fruits. Des déjeuners sous forme de buffet, des dîners à plusieurs plats et des desserts sont préparés chaque jour par votre chef gastronomique.
Les ingrédients locaux achetés quotidiennement au marché sont mis en valeur. Presque tout est fait maison : les pâtes, les sauces, les quiches, les soupes, les glaces, etc. Un vin rouge et un vin blanc sont sélectionnés à la main par votre chef pour accompagner chaque repas. Ces vins sont des crus locaux de la région et ne sont pas exportés, ce qui permet de faire de belles découvertes. Bien sûr… n’oubliez pas les fromages ! Une sélection de fromages gourmands est présentée après chaque déjeuner et dîner.
Combinez la navigation en péniche et la Bourgogne et le résultat est très magnifique ! La Bourgogne a été appelée « Le Pays du Bon Vivre » – et quelle meilleure façon de vivre pleinement la douceur de vivre en Bourgogne que sur une péniche ! Considérée comme la destination de navigation par excellence en raison notamment de sa campagne d’une beauté divine, de ses vignobles réputés, de ses trésors artistiques et architecturaux et de son accessibilité depuis Paris, elle est parfaite pour les nouveaux venus et les clients réguliers. Au fil des ans, je suis allée en Bourgogne plus souvent que je ne peux m’en souvenir, découvrant à chaque fois quelque chose de nouveau, réaffirmant mon amour profond pour la région. La Bourgogne est divisée en Bourgogne du Nord et Bourgogne du Sud. Vous y trouverez la plus grande concentration et la plus grande variété de navires allant des charmantes et confortables auberges flottantes aux navires de luxe dotés des meilleurs équipements.
La Bourgogne du Nord se situe à deux ou trois heures de route au sud de Paris. Toutes les péniches de cette région proposent un service de prise en charge et de retour avec chauffeur à Paris. Les bateaux naviguent le long du canal du Nivernais, du canal de Bourgogne et de l’Yonne, bordés de villages colorés à certains endroits, naviguant à travers des falaises spectaculaires à d’autres. Dégustation de vins à Chablis, peintures rupestres vieilles de 30 000 ans aux grottes d’Arcy, ville historique d’Auxerre et Vézelay avec sa spectaculaire basilique du XIIe siècle sont quelques-unes des nombreuses expériences que cette région offre.
Dirigez-vous un peu plus au sud-ouest, au cœur géographique de la France, et vous atteindrez la Bourgogne du Sud, qui englobe les célèbres vignobles de la Côte d’Or et une liste de villages viticoles, dont Nuits-Saint-Georges, Pommard, Puligny-Montrachet et Volany. Les itinéraires de croisière sillonnent le canal de Bourgogne, le canal du Centre et la Saône, offrant certains des paysages les plus beaux et les plus fondants de toute la France. Beaune, avec son hospice médiéval impeccablement préservé et ses rues commerçantes pavées, le jour du marché à Dijon, le village perché de Vandeness-en-Auxois et le remarquable château de Sauvigny-les-Beaune abritant 80 avions de chasse alignés dans un magnifique décor de vignobles sont quelques-uns des points forts que les clients pourraient apprécier lors d’une croisière en péniche dans le sud de la Bourgogne.
Que vous choisissiez de naviguer en péniche dans le nord ou dans le sud, avec la Bourgogne, vous ne pouvez pas vous tromper. Tout dépend de vos préférences et des sites et des péniches qui vous intéressent. Les deux régions offrent un accès facile depuis Paris, parfait pour ajouter une nuit ou deux dans la célèbre Ville Lumière pour des vacances inoubliables en France.
Ellen Sack, The Barge Lady, est une agence de voyages en péniche française depuis 1985. Elle représente des péniches pouvant accueillir de 4 à 21 passagers. Elle a visité la France au moins cinquante fois, comme si quelqu’un avait BESOIN d’une excuse pour voyager dans les meilleures régions, naviguer sur des voies navigables intactes et profiter des meilleurs vins, fromages et visites touristiques locales. Ellen a été nommée Top Travel Specialist par le magazine Conde Nast, ce qui fait d’elle l’un des prestataires de voyages les plus prestigieux au monde.