La Bretagne et ses algues comestibles

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edible seaweed
Elle enveloppe vos sushis branchés ; les Gallois l'appellent laverbread et le mangent traditionnellement au petit-déjeuner avec des coques et du bacon ; elle donne du peps à vos gelées d'enfance ; on l'utilise dans une soupe pour commémorer la naissance de nouveaux bébés en Corée et l'industrie alimentaire mondiale l'utilise abondamment. Et maintenant, les algues comestibles s'imposent comme une garniture préférée des chefs en quête d'étoiles Michelin. S'agit-il d'une simple mode passagèr...

Croisière en péniche en Bourgogne

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Barge Cruising in Burgundy
Ahh la Bourgogne ! – L’idée de cette célèbre région française évoque des villes historiques, des villages viticoles enchanteurs, des trésors culturels, une magnifique campagne vallonnée, regorgeant de vignobles à couper le souffle et bien sûr de vin ! Croisière en péniche en Bourgogne Le terme péniche évoque une autre annotation, associée à celle des navires de travail utilisés pour le transport de marchandises. Les bateaux de luxe qui sillonnent les voies navigables de Bourgogne ne pourrai...

Chinon en photos

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Chinon-la-maison-rouge-rue-voltaire
Chinon se niche au cœur du Val de Loire au bord de la majestueuse Vienne dans le département d'Indre-et-Loire. La ville médiévale a un passé coloré et est dominée par le château de Chinon, une ancienne forteresse chargée d'histoire. Surplombant la Vienne, la forteresse royale de Chinon fut édifiée par le comte de Blois, Thibaut Ier, et rappelle l'époque où l'histoire de France et celle de l'Angleterre étaient intimement liées. C'est dans ce château que naquit Richard Cœur de Lion, fils du ...

La ville des vignerons de Champagne où vous pourrez déguster

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champagne-countryside
J'ai fait sauter des bouchons et versé, siroté et bu du champagne régulièrement depuis que je suis tombé amoureux de ce goût à l'âge de 18 ans lorsque quelqu'un m'a offert une bouteille de Moët et Chandon pour mon anniversaire. J'en ai bu pour des anniversaires, des anniversaires de mariage, Noël, le Nouvel An et des occasions importantes. Où que ce soit et à chaque fois qu'il y a un événement à célébrer, le champagne est le vin de choix, mais il y a quelque chose qui le rend encore plus sp...

Saint-Quentin, Picardie

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Large square in the town centre of St Quentin in northern France
Une multitude de musées, de parcs et une architecture merveilleuse font de Saint-Quentin en Picardie une destination fabuleuse pour une excursion d'une journée ou un week-end. C'est également une excellente base pour explorer les environs. Saint-Quentin se situe entre Calais et Reims en Champagne et a été fondée par les Romains. Au Moyen-Âge, c'était un important centre commercial. La ville a subi d'importants dégâts pendant les deux guerres mondiales, mais de nombreux bâtiments ont été mag...

Paris, une image parfaite au printemps

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Eiffel Tower Paris under a blue sky, flowers in bloom around it, perfect spring day
Antoine Collas, photographe parisien, partage ses photos préférées de la ville lumière au printemps. Originaire d’Aix-en-Provence, il vit aujourd’hui à Paris et ne se lasse pas de photographier des paysages en constante évolution. Son endroit préféré est le bord de la Seine qui, selon lui, « ne se ressemble jamais »… Le carrousel de la Tour Eiffel Le manège de la tour Eiffel est l'un des sites les plus photographiés de Paris. C'est l'endroit idéal pour prendre une photo de la Grande Dame, ...

Les meilleures choses à faire à Albi, capitale du Tarn, Occitanie

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Les meilleures choses à faire à Albi, capitale du Tarn, Occitanie
Le Tarn, dans la région Occitanie, est l'un de ces endroits en France qui déroutent les gens. Ils pensent automatiquement aux sauvages Gorges du Tarn qui se trouvent en Lozère, à environ 140 km au nord-ouest d'Albi, la capitale du Tarn. La rivière Tarn traverse les deux, mais là s'arrête la comparaison. Le département possède un paysage de collines verdoyantes, de vignobles luxuriants, de bastides médiévales et de sites remarquables classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Albi Albi se t...

Veules les Roses Normandie

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Very pretty half-timbered house with a river running alongside filled with reeds and water plants, Veules
A 180 kilomètres au nord de Paris, sur la Côte d’Albâtre du Pays de Caux, se niche l’un des « Plus Beaux Villages de France ». La petite ville de Veules-les-Roses en Normandie semble tout droit sortie d’un livre de contes. Si vous aimez les contes de fées, vous allez adorer cet endroit ! Après avoir garé votre voiture sur le parking public, vous partez à pied à la découverte de ce joli coin, et c’est la première chose que vous voyez… …en vous promenant le long de la Veules, le plus petit f...

Découvrez Brantes Provence | Une terre oubliée par le temps

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Découvrez Brantes Provence | Une terre oubliée par le temps
La Provence est célèbre à juste titre pour ses villages enchanteurs et ses champs de lavande. Mais il existe un côté secret de la Provence. Un côté que seuls les locaux connaissent. Nous avons demandé à Emily Durand, une habitante de la région qui organise de fabuleux circuits en Provence et dans le sud de la France, de nous parler de certains de ses trésors cachés préférés. Elle nous a invité à découvrir Brantes, en Provence… Belle Brantes Quand on pense à la Provence, on pense au climat m...

Que voir et faire à Grignan, Drôme, Rhône Alpes

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Que voir et faire à Grignan, Drôme, Rhône Alpes
Quelle surprise que de découvrir Grignan, situé dans le sud de la Drôme, au sud de la région Rhône-Alpes. Lorsque le village fortifié du XIe siècle apparaît soudain, majestueux et fier au-dessus des champs de lavande, il a l’air résolument royal dans une région qui respire le charme rustique. En 2019, il a rejoint la liste illustre des « Plus Beaux Villages de France » – officiellement les plus beaux villages du pays. Il y a plusieurs chemins différents pour accéder aux fondations du villag...