Hyères, sur la Côte d’Azur, dans le sud de la France, a tout pour plaire : le soleil, la mer, le sable, une architecture époustouflante, de superbes restaurants, de délicieux vins locaux et la possibilité de parcourir les îles, explique Aaron James, local.
Ville belle époque ensoleillée de la Côte d’Azur, ce joli pôle côtier possède 2 400 ans d’histoire et abrite un patrimoine naturel remarquable comme le Parc National de Port-Cros et l’archipel de l’Île d’Or.
Les amateurs d’histoire adoreront le quartier médiéval complexe et le site archéologique grec antique. Il existe des conditions parfaites pour les sports nautiques et une faune remarquable pour ceux qui aiment le plein air. Et si vous souhaitez vous détendre au bord de la mer, vous n’aurez que l’embarras du choix avec les nombreuses criques et magnifiques plages de sable fin réparties le long de la Presqu’île de Giens et de ses îles.
Peu de touristes étrangers choisissent de passer leurs vacances à Hyères, optant plutôt pour le fastueux voisin de la ville, St Tropez. Même si cela ne signifie pas que les hôtels et les restaurants sont vides (c’est l’un des favoris des Français), cela signifie certainement que le quartier possède un sentiment plus authentique et « préservé ».
Voici que voir et faire à Hyères et ses îles…
Un peu d’histoire
En tant que station balnéaire la plus ancienne de la Côte d’Azur, il n’est pas surprenant que la ville soit chargée d’histoire. Vous ne pouvez pas vous empêcher de vous émerveiller devant les vestiges de la ville hellénique d’Olbia, fondée en 4 avant JC, ou devant l’ancien site archéologique grec près de la plage de l’Almanarre. Pendant ce temps, juste au bout de la route, il y avait une colonie romaine à Pomponiana.
Passez la Porte de la Rade, érigée à la fin du XIIe siècle, et vous aurez l’impression de remonter dans le temps en déambulant dans les ruelles médiévales de la ville et en admirant les maisons centenaires. Ne manquez pas la Tour de Blaise en visitant les délicieuses épiceries fines et les poissonneries animées, les boutiques d’artisans et les libraires en cours de route. Également connue sous le nom de Tour des Templiers, cette tour est le dernier vestige d’une plus grande chapelle construite par les Templiers il y a environ huit cents ans. Aujourd’hui, il sert d’espace culturel et accueille de nombreux spectacles théâtraux.
Bien qu’en ruines, le château qui surplombe Hyères n’a pas perdu de sa majesté. En contemplant la campagne provençale et la presqu’île, il est facile d’imaginer à quoi elle ressemblait au 16ème siècle.
Hyères a longtemps attiré des artistes et des écrivains, dont Victor Hugo et RL Stevenson, et la Villa Noailles, centenaire cette année, désormais ouverte au public, a été un pôle d’attraction pour les artistes d’avant-garde du début du XXe siècle.ème siècle, de Jean Cocteau à Pablo Picasso.
La gastronomie
Étant au bord de la mer, les plats de fruits de mer comme les moules frites et la bouillabaisse sont populaires sur les menus et il existe de nombreux excellents restaurants dans et autour de la vieille ville et du port d’Hyères. Les après-midi passés ici, avec un verre de vin parfaitement frais au soleil, sont la véritable vie de la Riviera.
Il y a des marchés hebdomadaires animés à Hyères et sur la presqu’île de Giens où vous pourrez trouver le meilleur des fruits et légumes de Provence, des fromages et de nombreuses pâtisseries.
La Presqu’île
La Presqu’île – une manière beaucoup plus romantique de dire péninsule – s’étend dans le bleu profond de la Méditerranée et abrite plusieurs stations balnéaires et des flamants roses sauvages.
À l’ouest, admirez les kitesurfeurs qui font flotter leurs cerfs-volants colorés le long de la plage d’Almanarre, longue de 4 km. Et, par temps particulièrement clair, vous pourrez apercevoir les ports de Toulon et de Carqueiranne. Les marais salants, avec leurs célèbres flamants roses, offrent des sentiers parfaits pour des balades à vélo exaltantes sous un ciel bleu pur. À l’est, la plage préservée de la Badine offre les conditions idéales pour pratiquer des sports nautiques palpitants, bronzer en toute détente et faire du yoga sur la plage.
L’île de Porquerolles
A la pointe de la Presqu’íle se trouve la Tour Fondue, un petit port qui doit son nom à son fort du XVIe siècle. De là, des ferries partent quotidiennement vers les îles au large d’Hyères. La plus célèbre d’entre elles est Porquerolles – souvent comparée aux Caraïbes en raison de son atmosphère détendue et de ses eaux bleues claires. Comme les voitures ne sont pas autorisées ici, la meilleure façon de visiter l’île est à vélo : vous trouverez de nombreuses sociétés de location de vélos le long du port.
Bien qu’il existe des restaurants, des bars et un hôtel sur l’île, la plage de Notre Dame se déguste mieux avec un copieux pique-nique composé de baguette fraîche, de tomates séchées et du fromage que vous avez acheté au marché du matin – et d’un verre de rosé local.
: Vols assurés de Gatwick à Toulon (20 minutes en voiture), de juin à septembre.