Eugénie Brazièr – star de son temps : Quand on pense aux chefs étoilés, quelques noms vous viennent à l'esprit, mais combien d'entre vous pensent à Eugénie Brazièr ? Femme hors du commun au talent singulier, elle a non seulement une histoire, mais aussi un héritage culinaire exceptionnel dont on retrouve encore aujourd'hui des traces significatives à Lyon et dans toute la France.
Les Mères Lyonnaises
Si vous êtes à Lyon, vous n'aurez pas longtemps à entendre parler des Mères Lyonnaises, une...