Le mimosa est un symbole vibrant de l’hiver dans le sud de la France et un signe certain que le printemps arrive.
La fleur jaune vif de cette plante parfumée pousse abondamment dans le sud de la France, dans le Var, là où la Côte d'Azur et la Provence se rencontrent. La route du Mimosa, longue de 130 km, relie Bormes les Mimosas à Grasse, la capitale du parfum. Vous la verrez à son meilleur de janvier à mars.
Les visiteurs britanniques ont introduit le mimosa sur la Côte d'Azur à la fin du ...