La Provence secrète | Cotignac et Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

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La Provence secrète | Cotignac et Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Cotignac Au premier coup d'oeil, Cotignac impressionne les visiteurs avec ses grandes falaises calcaires rappelant l'habitat troglodyte d'antan. Les maisons sont littéralement creusées dans les falaises et tout le monde peut gravir les marches qui mènent aux anciennes habitations troglodytes pour quelques euros de droit d'entrée pendant la saison touristique. Le village compte 2 300 habitants et son caractère typiquement provençal est multiplié par quatre pour atteindre plus de 10 000 habit...

7 choses géniales à faire de l’autre côté de la Manche

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La France est la destination touristique préférée du monde et heureusement pour les Britanniques, la chance de goûter à la vraie chose est juste à leur porte. Traversez la Manche et, à quelques kilomètres du port de Calais, vous découvrirez tout ce qui fait la grandeur de la France : une gastronomie glorieuse, des vins merveilleux, des villages pittoresques, des fromageries fabuleuses et des marchés magnifiques. Dans le nord de la France, vous trouverez de nombreuses activités et attraction...

5 incontournables à Montmartre Paris

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Bars terrasse paradisiaques à Paris pour boire et dîner avec style
Place du Tertre La place du Tertre se trouve à quelques pas de la basilique du Sacré-Cœur. C'est ici que de nombreux artistes installent leurs chevalets et tentent les passants avec leurs œuvres d'art. C'est un endroit très touristique, certes, mais aussi très charmant et qui semble conserver un air d'authenticité malgré la foule. Ce quartier est agréable à toute heure du jour ou de la nuit, toute l'année, et il y a de nombreux cafés où s'asseoir et regarder le monde passer. Certains resta...

Visite de Saint-Chinian Languedoc-Roussillon

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Saint-Chinian
Trois façons de découvrir le vin et les merveilles de Saint-Chinian, Languedoc-Rousillon… Si vous avez déjà séjourné dans le Languedoc, vous savez que ce terroir a pour habitude de s'infiltrer discrètement dans votre âme. Est-ce le paysage de collines rocailleuses et parfumées, entouré de vignobles ? Est-ce la passion de ses habitants qui semblent avoir une telle affinité avec ce terrain accidenté et une capacité à lui donner vie dans leurs vins doux et onctueux ? Ou est-ce le caractère par...

3 festivals pour profiter du soleil hivernal sur la Côte d’Azur

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3 festivals pour profiter du soleil hivernal sur la Côte d'Azur
Chassez le blues avec un voyage au soleil dans le sud de la France. À cette époque de l'année, les vols sont bon marché et nombreux et avec plus de 300 jours de soleil par an enregistrés le long de la Côte d'Azur, c'est le moment idéal pour profiter de quelques rayons de soleil. Voici 3 bonnes raisons de visiter le sud de la France en hiver : Des festivals de mimosa animés Les mimosas poussent en abondance dans le sud de la France et leur parfum et leurs fleurs jaune vif annoncent l'arrivé...

Plats régionaux d’Auvergne

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Lentilles du Puy d'Auvergne
Les plats régionaux d'Auvergne ont tendance à être simples et rustiques, rien d'extraordinaire, juste des plats copieux et savoureux. La région est célèbre pour son bœuf Charolais, élevé pour sa viande de qualité supérieure, tandis que les belles vaches Salers fournissent du lait pour la fabrication du fromage. L'Auvergne est réputée pour la qualité de ses produits à base de porc et l'air frais des montagnes est parfait pour sécher les jambons et affiner les saucisses. La plupart des plat...

Restaurant Le Channel Calais Nord de la France

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Le Channel est une sorte de légende à Calais – c'est un restaurant familial qui a la réputation de servir une cuisine toujours délicieuse depuis son ouverture en 1978. Un endroit où si vous y allez une fois, vous aurez hâte d'y retourner pour l'accueil chaleureux, la bonne ambiance et le menu exceptionnel. Après avoir entendu parler du Channel par des amis pendant des années, j'y suis finalement allé. Le restaurant est situé sur le boulevard de la Résistance, le long du front de mer, un jol...

Jardin des Plantes de Paris

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Jardin des Plantes de Paris
Une promenade matinale au printemps à Paris est un moment inspirant. J'ai commencé dans un café où j'ai entamé une longue conversation avec un Français que je n'avais jamais rencontré auparavant, autour d'un café et d'un croissant près de la place de la Bastille. À côté du café se dressait le grand monument de la Bastille, la prison libérée pendant la Révolution française. Les rues pavées qui entouraient l'immense sculpture étaient autrefois le sol de la prison où marchaient les détenus. Le...

Le Canal du Midi Languedoc Roussillon

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Le Canal du Midi traverse le sud de la région de Saint-Chinian dans le Languedoc Roussillon et représente pour beaucoup une image emblématique du sud de la France. C'est un endroit idéal pour ralentir un peu le rythme et vous pouvez louer un bateau pour seulement 2 heures, ou pour une semaine ou plus. Attendez-vous à payer environ 1 000 euros par semaine pour une péniche et 3 000 euros pour une expérience de bateau fluvial très luxueuse et tout compris. Vous pouvez aussi faire du vélo sur l...

Lentilles du Puy d’Auvergne

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Lentilles du Puy d'Auvergne
Pour une recette d'Auvergne, il ne pouvait s'agir que de lentilles du Puy, n'est-ce pas ? La minuscule lentille du Puy est à la fois un aliment courant et un ingrédient illustre de la cuisine française raffinée. Connue en France sous le nom de caviar du pauvre, elle a un goût riche et est utilisée dans un très grand nombre de plats. Les lentilles, comme le vin, sont désignées par une AOC (appellation d'origine contrôlée), et seules les lentilles cultivées près du Puy-en-Velay et respec...