Haut de France

Passion du Produit, artisan maraîcher en France

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A Offin, dans les Sept Vallées, le Pas de Calais, niché au fond d'une des ruelles de ce petit village tranquille, recèle un secret extraordinaire. Ici, pas de commerces, pas de bars, pas beaucoup de signes de vie, sauf le dimanche, où l'auberge d'un maraîcher local ouvre pour le déjeuner... Offin est à environ une heure du port de Calais, il est niché dans les vallées d'une partie verte et luxuriante du nord rural de la France dont la terre est riche et nourrissante. C'est, dit François Del...

L’unique distillerie de gin français près de Calais

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L’art de fabriquer un gin à la française, autrefois produit en grandes quantités et apprécié par les mineurs du nord de la France pour se fortifier contre les rigueurs du travail dans les mines de charbon, a presque disparu. Janine Marsh retrouve l’un des derniers grands distillateurs de gin de France près de Calais… « Le genièvre est une sorte de gin, n'est-ce pas ? » je demande au propriétaire de l'une des trois seules distilleries restantes en France, où autrefois plus de 70 entreprises ...

La perle cachée de Doullens en Picardie

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J'ai beaucoup voyagé en voiture en France au cours des vingt-cinq dernières années. Lorsque j'approche d'une nouvelle ville ou d'un nouveau village que je ne connais pas, je suis toujours sûr de ne pas être déçu. Les banlieues peuvent parfois être un peu ennuyeuses, mais le centre-ville sera toujours un phare pour le style de vie, la culture et la couleur françaises. J'ai pourtant pensé un jour avoir trouvé une exception à cette supposition. C'était il y a quelques années, alors que je trav...

Saint Quentin Picardie et un secret de la Grande Guerre

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La Basilique Saint-Quentin est imposante et dominante et porte les cicatrices des dommages de la Grande Guerre qui se sont produits dans cette région entre 1914 et 1918. Cette structure ecclésiastique porte également les signes de la préparation de sa destruction par des explosifs allemands. À côté de la gare de la ville, il y a un puissant mémorial de guerre commémorant les soldats tombés dans la ville pendant la Première Guerre mondiale. Saint-Quentin a été occupée au début de la Premièr...

Musée de la Tour de l’Horloge Guines, Pas de Calais

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La ville de Guines est aujourd'hui un village endormi situé dans la magnifique campagne du Pas de Calais, à proximité de la Côte d'Opale, mais elle a connu dans son passé beaucoup d'action, de drame et d'excitation. Les Romains étaient ici en 5 après J.-C. et on n'en sait pas beaucoup plus à son sujet jusqu'à l'arrivée des Vikings en 928 après J.-C. Une sortie fabuleuse pour la famille, amusante à tout moment, mais particulièrement adaptée aux excursions pluvieuses à Calais. Une tour viking...

75e anniversaire de l’opération Dynamo Dunkerque

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Dunkerque, dernière ville libérée en 1945, fut également le théâtre d’un épisode dramatique du début de la Seconde Guerre mondiale. Connue sous le nom d’Opération Dynamo, elle entraîna l’évacuation de 340 000 soldats alliés vers l’Angleterre, un événement qui sera commémoré en mai 2015 à l’occasion du 75e anniversaire… La Grande-Bretagne décide d'évacuer ses troupes craignant d'être piégées à Dunkerque par l'avancée de l'armée allemande et du 28ème De mai à 4ème En juin 1940, les marines fr...

3 raisons gastronomiques pour une excursion d’une journée en France

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Beaucoup de ceux qui vivent au Royaume-Uni seront peut-être surpris d’apprendre qu’à la porte de l’Angleterre se trouve un délice gastronomique appelé Pas de Calais. Cette petite région a beaucoup à offrir aux excursionnistes et aux visiteurs gourmands. Des marchés de rue et des supermarchés aux épiceries fines spécialisées et aux producteurs artisanaux de fromage, de vin, de chocolat, de gâteaux, de pain, de viande et de légumes – tout ce dont vous avez besoin pour un fabuleux festin franç...

Aire-sur-la-Lys, Pas-de-Calais

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Aire-sur-la-Lys est une petite ville plutôt endormie à la frontière entre le Nord et le Pas de Calais, les deux départements du Nord-Pas de Calais. La ville n'a pas toujours été aussi tranquille, mais la Lys, qui lui donne son nom, coule toujours dans la ville depuis des siècles. Grâce à sa position stratégique entre les monts de Flandre et les collines de l'Artois, Aire-sur-la-Lys a été convoitée et disputée, et a été tour à tour espagnole, anglaise, hollandaise et bourguignonne. Ce n'est ...

Château de Moulin le Comte, Aire-sur-la-Lys

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Francis van der Elst était un homme avec un rêve. Belge de naissance, passionné d’histoire, travaillant pour la compagnie aérienne Sabena, il avait une passion pour les châteaux. Son objectif principal dans la vie était d’avoir son propre château, même s’il n’a jamais « cru une seule minute que son rêve se réaliserait un jour ». Malgré cela, Francis a passé toutes ses vacances et son temps libre à visiter des châteaux en Belgique et en France voisine où il a découvert que les châteaux pouva...

Lille 2015 pour les amateurs de culture

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Lille accueille de nombreux temps forts et lieux culturels en 2015 avec une programmation artistique et festive riche… Dès le 13 juin, la Villa Cavrois, chef-d'œuvre de l'architecture moderniste de Robert Mallet-Stevens, ouvrira ses portes aux visiteurs ; au musée des Beaux-Arts de Lille, les canards seront à l'honneur et au musée Matisse, une rétrospective Geneviève Claisse. Dès septembre, Lille enchantera ses visiteurs en accueillant pendant quatre mois un incroyable festival : Renaissanc...