Lorsque vous entrez dans le village fortifié de Larressingle dans le Gers, que certains appellent la Gascogne, vous serez pardonné de regarder autour de vous pour voir si un chevalier en armure brillante ne se cache pas à proximité. Ou peut-être une princesse suspendue à une fenêtre du château en ruine. Cet endroit ne semble pas seulement être resté tel qu'il était au Moyen-Âge, il dégage une atmosphère vraiment authentique.
Larressingle est le plus petit village fortifié de France, avec un...