Auvergne

Le secret du ski le mieux gardé des Alpes françaises | Skier à Arêches-Beaufort

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Le secret du ski le mieux gardé des Alpes françaises | Skier à Arêches-Beaufort
Laisser tomber « mon dernier séjour au ski était une courte pause à Arêches-Beaufort » dans toute conversation basée sur le ski est un moment un peu polarisant. Les éclairés rayonneront jusqu'aux oreilles, parleront du charme du village, de la qualité – et de la quantité – enviable de la neige. Et, forcément, la magnifique coopérative fromagère du centre-ville. D'autres, cependant, supposeront soit qu'ils ont mal entendu, soit que vous inventez tout cela et que vous n'avez jamais skié de...

Valence Provence la porte du sud de la France

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Valence Provence la porte du sud de la France
Valence se trouve dans le département de la Drôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Rhône-Alpes). A seulement une heure au sud de Lyon, Valence est une ville magnifique et surprenante. Elle est connue comme la porte d'entrée du sud de la France. Depuis Paris, vous pouvez y être en quelques heures grâce au TGV qui traverse la ville et continue vers le sud jusqu'à Montpellier et au-delà. La ville est perchée au bord du Rhône, à deux pas de l'Ardèche. Un lieu de rues pavées étroit...

5 choses géniales à faire dans les Hautes-Pyrénées, France

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High hills covered with grass and trees surround a tiny village in a valley
Les Pyrénées françaises sont une chaîne de montagnes pas comme les autres. Situées le long de la frontière franco-espagnole, ces montagnes ont une histoire médiévale distincte. Bien qu'elles soient moins célèbres que leurs sœurs orientales les Alpes, leur relative obscurité confère aux Pyrénées une paix distincte. Robynne McTaggart du Belvedere, une magnifique maison de vacances en location dans la vallée luxuriante du Lavedan, en Hautes Pyrénées, partage ses activités préférées… Découvre...

La Route des Thermes en France | Là où les eaux jaillissent…

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The late at Vichy as the sun rises, mist coming off the lake
Si vous suivez la « Route des Villes d'Eaux », vous tomberez sur la ville de Volvic, connue pour son eau, vendue dans le monde entier. Elle se trouve à seulement onze kilomètres de Clermont-Ferrand, patrie de « Michelin », et à la même distance du « Puy de Dôme », l'un des plus jeunes volcans du Massif central, dans le centre de la France. Et, avec ses 1 465 m, le plus haut. Quatre-vingts formations volcaniques composent la « Chaîne des Puys » longue de 70 km. En gros, un « puy » est un so...

Le Pont d’Arc et la Caverne du Pont d’Arc, Ardèche

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Visiter l'Ardèche | Le « grand pays » secret de la France
Le Pont d'Arc mesure 60 m de haut et 34 m de large. Il s'agit d'un pont naturel creusé dans la paroi rocheuse des gorges au-dessus de la rivière Ardèche en Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Rhône-Alpes). C'est une merveille géologique et des milliers d'années d'eau et de vent ont érodé la pierre pour façonner cette entrée naturelle des gorges de l'Ardèche… Le Pont d'Arc Le petit matin de septembre, lorsque j'étais là-bas, n'était pas le meilleur moment pour prendre des photos. L...

Ardèche | Gorges, villages magnifiques et routes sinueuses

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Aerial view of the Ardeche Gorges, southern France, monumental cliffs and winding waterways
L'Ardèche, avec ses routes sinueuses et ses vues inspirantes, est un coin étonnamment calme du sud de la France. Elle se situe à l'extrême sud de la région Rhône-Alpes, flirtant à la fois avec le nord de la Provence et le Languedoc. Il y a un soupçon de garrigue (sous-bois aromatique) dans ce paysage accidenté. Et vous n'êtes qu'à un cheveu des champs de lavande et des oliviers de la Drôme. Parfois, on sent presque les Alpes à l'est, mais l'Ardèche a sa propre personnalité. Il évolue e...

Comment explorer les Gorges de l’Ardèche

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Canoes on the River Ardeche, clear blue green waters, a sunny day, surrounded by mountains
Les gorges de l'Ardèche, à l'extrémité de la région Rhône-Alpes, au sud de la France, sont l'un des endroits les plus populaires auprès des Français. Mais les visiteurs en France ignorent à peine son existence. Les routes ont tendance à être sinueuses et il faut vraiment une voiture pour bien les voir. Mais cela vaut la peine de s'y rendre pour découvrir des paysages spectaculaires, des villages médiévaux merveilleusement préservés, des champs de lavande, des grottes mystérieuses et des ...

Les incontournables à voir et à faire dans la Drôme

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Les incontournables à voir et à faire dans la Drôme
Situé au sud de Lyon sur la rive est du Rhône, le département de la Drôme est divisé en trois grandes régions. La partie provençale se situe à l'extrême sud, la vallée du Diois, et au nord, la plaine de Valence. La Drôme est le premier département de France en matière de production biologique, d'agrotourisme et d'œnotourisme qui doit beaucoup à la chaleur du climat et du terroir. La qualité des produits est remarquable. Il n'est pas surprenant qu'il existe des restaurants prestigieux dans...

Week-end œnogastronomique à Lyon

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Fountain in the city of Lyon, southern France
Lyon, dans le sud de la France, est fière de porter le titre de « capitale gastronomique de la France ». Elle a longtemps accueilli de nombreux grands chefs, dont la célèbre Mère Brazier, qui tenait un célèbre bistrot et a enseigné à Paul Bocuse, l'homme qui a mis la nouvelle cuisine sur la carte gastronomique. Lyon possède un type de restaurant unique : les bouchons. De petits bistrots familiaux qui servent une cuisine traditionnelle et assurent une atmosphère de convivialité. On y trouve ...

Festival gastronomique Toquicimes Megève

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View over Megeve, an Alpine village at the base of a mountain in the French Alps
La cuisine de montagne n'est pas meilleure qu'à Megève dans les Alpes françaises, nichée à l'ombre du Mont Blanc. Rupert Parker participe au Toquicimes Food Festival, un événement culinaire de trois jours… Il est 10 heures ce dimanche d'octobre et je me trouve sur la place principale de Megève, en Haute-Savoie. Sous une grande tente, un jury de chefs déguste une fondue, acclamée par une foule petite mais enthousiaste. Cette compétition est l'un des nombreux événements du festival gastronom...