La taille n'est pas tout en ce qui concerne les marchés provençaux. Les grands marchés de Provence, comme ceux d'Arles et d'Aix-en-Provence, sont des extravagances qui s'étendent sur plusieurs pâtés de maisons avec quelques centaines de vendeurs qui vendent presque tous les types de produits, des savons et des sacs à main aux fruits, légumes et poissons frais. Pour apprécier la diversité des marchés provençaux, je vous recommande cependant de visiter un mélange de marchés de ville et de vil...