Occitanie

Les volcans d’Auvergne

Publié dans par Romane Delvaux
Dormant volcanoes covered in shrubs, forests and grass in Auvergne
Dans le parc naturel régional d'Auvergne, 80 volcans s'étendent sur une superficie de 32 km de long et 4 km de large. Ils sont une sorte de musée vivant à ciel ouvert, les incendies qui y faisaient rage autrefois étant depuis longtemps éteints. Au fil du temps, la nature les a recouverts de pâturages de fleurs sauvages, d'arbustes, de forêts et d'une verdure éclatante et ils forment aujourd'hui un plateau unique et distinctif de pics et de pentes, de cônes et de cratères. Connu sous le nom ...

10 raisons d’aimer le Gers

Publié dans par Romane Delvaux
Field of blooming sunflowers in the Gers
La Gascogne fut la première colonie anglaise, et son influence se reflète dans les villages fortifiés riches en histoire, les anciennes cathédrales, les grands châteaux et les magnifiques jardins qui parsèment la région. Aujourd'hui, la vieille Gascogne, terre des mousquetaires audacieux et des comtes pimpants, coïncide pratiquement avec le Gers, département 32, l'un des 83 départements d'origine créés pendant la Révolution française. Le Gers est suffisamment éloigné des sentiers battus pou...

Que voir et que faire à La Couvertoirade, Aveyron

Publié dans par Romane Delvaux
View over the ancient village of La Couvertoirade, Aveyron
La Couvertoirade est peut-être l'un des plus beaux endroits de France dont vous n'avez jamais entendu parler. Au cœur du département de l'Aveyron, dans le sud-est de la France, le petit village de La Couvertoirade offre un aperçu d'un passé révolu. C'est l'un des villages templiers les mieux conservés de France. Et c'est classé – officiellement l'un des plus beaux villages de France… La Couvertoirade La Couvertoirade se situe sur le territoire des Causses et des Cévennes, classé au patr...

Le guide de l’expert en vin du Languedoc

Publié dans par Romane Delvaux
Grape pickers in a vineyard in Languedoc
Situé sur la côte sud de la France, le Languedoc est l'une des plus grandes régions viticoles du monde. La production annuelle équivaut à 1,8 milliard de bouteilles. Cela représente environ 30 % de la production de vin produite en France, et plus que la totalité de la production australienne. Le vin est cultivé ici depuis le 5ème siècle avant JC lorsque les Grecs introduisirent la vigne dans la région. Les rusés Romains élargirent la production, sachant qu'il y avait du bon quand ils en ...

Que voir et que faire à Saint-Guilhem-le-Désert

Publié dans par Romane Delvaux
Que voir et que faire à Saint-Guilhem-le-Désert
Au cœur des Gorges de l'Hérault, dans le Val de Gellone, à seulement 40 km de Montpellier (Occitanie), se trouve, coincé dans une étroite vallée, le petit village médiéval de Saint-Guilhem-le-Désert. Saint-Guilhem-le-Désert est mieux accessible depuis la route sinueuse du Grand Chemin Val de Gellone. Cette approche vous offre une vue magnifique sur la ville située au sommet d'une colline. En partant, je vous conseille de passer par la rue principale de l'autre côté de la ville. Cette long...

10 endroits fabuleux à visiter en Gascogne

Publié dans par Romane Delvaux
Field of sunflowers in Gascony
La Gascogne est l'une des régions les plus belles, préservées et authentiques de France. Il s'étend entre plusieurs départements du sud-ouest de la France, des Landes, des Pyrénées-Atlantiques, du sud-ouest de la Gironde et du sud du Lot-et-Garonne. Chaque département est très différent les uns des autres mais ayant en commun la culture gasconne, une fabuleuse gastronomie, des vins et une histoire longue et riche. Sue Aran de French Country Adventures partage dix de ses joyaux préférés de Gascog...

Goût de France : Les meilleurs plats locaux de Toulouse

Publié dans par Romane Delvaux
Goût de France : Les meilleurs plats locaux de Toulouse
La France est sans aucun doute un leader mondial en matière d'excellence culinaire. C'est le pays qui compte le plus d'étoiles Michelin en Europe – bien plus de 600 – et peut fièrement revendiquer comme siens certains des aliments les plus emblématiques au monde. Le plaisir est au rendez-vous partout dans le pays avec des spécialités régionales étoilées. Faites une visite gustative à travers les plats locaux époustouflants de Toulouse et les délicieux plats incontournables. Tentations du savoure...

Que voir à Cordes-sur-Ciel et dans ses environs

Publié dans par Romane Delvaux
Que voir à Cordes-sur-Ciel et dans ses environs
Le village de Cordes-sur-Ciel s'élève à 100 mètres au-dessus de la vallée du Cérou, dans le nord-ouest du département du Tarn, à 80 km au nord-est de Toulouse. Le nom signifie Cordes dans le ciel – découvrez ce qu'il y a à voir dans et à proximité du village paradisiaque de Cordes-sur-Ciel… Les deux falaises calcaires naturelles et abruptes du Puech de Mordagne, sur lesquelles repose Cordes, constituaient les éléments de construction parfaits pour la première bastide (village fortifié), co...

Que voir et que faire à L’Étang de Thau

Publié dans par Romane Delvaux
Que voir et que faire à L'Étang de Thau
L'étang de l'archipel de Thau, dans le sud de la France, est un lieu un peu secret. Long d'environ 20 km et séparé de la Méditerranée par un banc de sable, l'Étang de Thau comme on l'appelle aussi, est le plus grand lac salé de la région Occitanie. C'est un vivier d'huîtres et de moules. Au bord du lac se trouvent de jolis villages entourés de vignobles luxuriants. De la commune d'Agde à la ville de Sète, du côté de la Méditerranée s'étendent des kilomètres de larges plages de sable fin...

Que voir à Collioure sur la Côte Vermeille

Publié dans par Romane Delvaux
Boat bobbing in the harbour of Collioure at dusk
La Côte Vermillon se trouve dans les Pyrénées-Orientales, en région Occitanie, où les montagnes escarpées des Pyrénées descendent dans la mer Méditerranée. La vue vue depuis les hauteurs de la côte englobe un paysage riche de vignobles géométriquement captivants et de rivages déchiquetés. Inextricablement ancrée entre la France et l'Espagne, Collioure est considérée comme la perle de la Côte Vermeille. Il tire son nom du minerai de fer présent dans la roche locale, qui lui donne une couleur ro...