Les habitants de Toulouse l'appellent affectueusement « la ville rose ». En réalité, les briques omniprésentes de ses façades classiques sont plutôt de couleur orange mais, bon, ne nous trompons pas, elles font de cette ville une ville indéniablement belle, empreinte d'un réel sens de l'importance, qui la fait davantage ressembler à une mini-capitale qu'à un avant-poste provincial.
Oui, le plan en damier soigneusement aligné des rues a été établi à l'époque romaine et il y a tous ces sublim...