Circuits Occitanie, Contes et Travail en Equipe

Publié dans 17 juillet 2024 par

Avez-vous déjà passé des vacances en France et êtes tombés éperdument amoureux de la ville, de la région et de son mode de vie ? C'est exactement ce qui est arrivé à Anneke Koremans et Peter van Deursen, des Pays-Bas, lorsqu'ils sont partis en vacances dans une région appelée Occitanie, en France. L'Occitanie est le nom donné à la région où l'occitan, la langue d'oc, était traditionnellement la première langue dans le passé et qui couvrait autrefois près de la moitié de la France moderne ai...

Occitanie | le Sud méconnu de la France

Publié dans 16 juillet 2024 par

Adossé aux hautes montagnes des Pyrénées méridionales se trouve un royaume presque oublié du monde. Frères d'armes, les districts méridionaux de Midi-Pyrénées et du Languedoc-Roussillon s'unissent pour former l'ancienne terre d'Occitanie. Une terre d'histoire interdite et de mystères non résolus. Là où les troubadours, les ménestrels d'autrefois, chantaient l'amour courtois dans un dialecte typique appelé occitan. Là où les Templiers, qui possédaient de vastes territoires et des coffres sec...

Le pont Valentré, Cahors, France

Publié dans 16 juillet 202416 juillet 2024 par

Cahors est un charmant village médiéval et la capitale du département du Lot dans le sud-ouest de la France. C'est une ville ancienne, les Romains sont tombés sous le charme de l'endroit, une ville presque entièrement entourée d'eau et elle est devenue très populaire depuis. Elle est située sur un coude en forme de U sur la rivière Lot et est connue sous le nom de presqu'île. Cahors est l'une des plus anciennes régions viticoles de France et des vignobles luxuriants parsèment la région. Le p...

Marchés aux truffes en France

Publié dans 16 juillet 202416 juillet 2024 par

Pourquoi tout ce tapage autour d’une truffe ? se demande Evelyn Jackson alors qu’elle explore les marchés aux truffes de la région du Lot en France et découvre que ces petits « diamants noirs » suscitent un grand engouement chez les acheteurs et gastronomes passionnés de toute la France… La plupart des gens planifient leurs vacances en France pendant les mois chauds… printemps, été et début d’automne. Même ceux d’entre nous qui ont la chance de vivre ici ont tendance à faire la plupart de l...

Minerve, Châteaux et Gorges lors d’une randonnée pédestre en France

Publié dans 16 juillet 202416 juillet 2024 par

En parcourant la route des Cathares dans le sud-ouest de la France avec Spanish Steps walking holidays, l'auteur Glen Craney découvre la beauté de Minerve. Minerve est l'un des « Plus Beaux Villages de France » entouré de gorges profondes, ce village pierreux au cœur du Languedoc était un ancien bastion cathare qui a été détruit par Simon de Montfort en 1210 et le village possède une colonne en mémoire d'un bûcher sur lequel 140 Cathares ont été brûlés à cette époque. Minerve est également ...

Randonnées en France | Sur les traces des hérétiques et des saints

Publié dans 16 juillet 2024 par

Dans le pays cathare de France, les randonneurs traquent une foi médiévale perdue le long des ruines du château où les incendies de l'Inquisition ont autrefois fait rage, l'auteur Glen Craney part en randonnée dans la belle région du Languedoc Roussillon en France et découvre des villages pittoresques, des histoires mystérieuses et la beauté de l'Occitanie… Saint Augustin conseillait aux perplexes. Peut-être, mais la confiance du saint dans le curé ambulant aurait sûrement été mise à l'épr...

Château de Montségur France | Mystère et beauté

Publié dans 16 juillet 2024 par

La randonnée en France offre de nombreuses occasions de découvrir de près des villages pittoresques, des paysages époustouflants et des bâtiments fabuleux. L’auteur Glen Craney est parti en randonnée en Occitanie lors d’une randonnée guidée « Cathares, châteaux et cassoulet » en petits groupes, sur les traces des hérétiques et des saints à travers les paysages les plus étonnants de l’histoire cathare… Arrivée à Montségur Une forte pluie le soir de notre arrivée avait transformé le chemin e...

L’étrange histoire de la Joconde et du monastère

Publié dans 16 juillet 2024 par

La sortie en 2014 du film hollywoodien « Les Monuments Men" me fait penser à l'art, à la Seconde Guerre mondiale et au 12ème Les moines cisterciens du 19e siècle. Vous ne voyez pas le lien ? Monuments Men raconte l'histoire d'un peloton improbable de la Seconde Guerre mondiale chargé de sauver des chefs-d'œuvre d'art des voleurs nazis et de les rendre à leurs propriétaires. Maintenant... laissez-moi vous raconter l'histoire de la Joconde qui a fait un voyage secret à travers la Franc...

Le printemps à Narbonne

Publié dans 16 juillet 202416 juillet 2024 par

En 2012, la région du Languedoc Roussillon a connu l'hiver le plus froid depuis 50 ans. Cela s'est produit au moment idéal, car ma famille démontait un ancien système de chauffage dans notre maison et n'avait absolument aucun autre chauffage qu'un feu ouvert qui nous enfumait tout le temps. Depuis, nous nous sommes préparés avec notre énorme stock de bûches, notre nouveau système de chauffage à la mode et des tonnes de pulls et d'écharpes en préparation, et d'une certaine manière, j'attenda...

Du printemps à l’été en Languedoc-Roussillon

Publié dans 15 juillet 202415 juillet 2024 par

L'asperge pousse partout (sauvage ou cultivée) et rien ne vaut son goût fraîchement cuisiné avec du beurre fondu et peut-être un œuf poché. La glycine est incroyable et si colorée qu'elle en coupe le souffle. À la mi-avril, les festivités de Pâques sont terminées. Ici à la Maison de la Roche, j'ai fait installer une nouvelle cuisine et je profite de l'occasion pour devenir une déesse domestique ! Je ne donne pas de noms, mais un certain boulanger bien connu du Royaume-Uni est venu me ...