Occitanie

Le pont Valentré, Cahors, France

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Valentre Bridge Cahors
Cahors est un charmant village médiéval et la capitale du département du Lot dans le sud-ouest de la France. C'est une ville ancienne, les Romains sont tombés sous le charme de l'endroit, une ville presque entièrement entourée d'eau et elle est devenue très populaire depuis. Elle est située sur un coude en forme de U sur la rivière Lot et est connue sous le nom de presqu'île. Cahors est l'une des plus anciennes régions viticoles de France et des vignobles luxuriants parsèment la région. Le p...

Marchés aux truffes en France

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truflle markets france
Pourquoi tout ce tapage autour d’une truffe ? se demande Evelyn Jackson alors qu’elle explore les marchés aux truffes de la région du Lot en France et découvre que ces petits « diamants noirs » suscitent un grand engouement chez les acheteurs et gastronomes passionnés de toute la France… La plupart des gens planifient leurs vacances en France pendant les mois chauds… printemps, été et début d’automne. Même ceux d’entre nous qui ont la chance de vivre ici ont tendance à faire la plupart de l...

Minerve, Châteaux et Gorges lors d’une randonnée pédestre en France

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minerve
En parcourant la route des Cathares dans le sud-ouest de la France avec Spanish Steps walking holidays, l'auteur Glen Craney découvre la beauté de Minerve. Minerve est l'un des « Plus Beaux Villages de France » entouré de gorges profondes, ce village pierreux au cœur du Languedoc était un ancien bastion cathare qui a été détruit par Simon de Montfort en 1210 et le village possède une colonne en mémoire d'un bûcher sur lequel 140 Cathares ont été brûlés à cette époque. Minerve est également ...

Randonnées en France | Sur les traces des hérétiques et des saints

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hiking in france
Dans le pays cathare de France, les randonneurs traquent une foi médiévale perdue le long des ruines du château où les incendies de l'Inquisition ont autrefois fait rage, l'auteur Glen Craney part en randonnée dans la belle région du Languedoc Roussillon en France et découvre des villages pittoresques, des histoires mystérieuses et la beauté de l'Occitanie… Saint Augustin conseillait aux perplexes. Peut-être, mais la confiance du saint dans le curé ambulant aurait sûrement été mise à l'épr...

Château de Montségur France | Mystère et beauté

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montsegur castle france
La randonnée en France offre de nombreuses occasions de découvrir de près des villages pittoresques, des paysages époustouflants et des bâtiments fabuleux. L’auteur Glen Craney est parti en randonnée en Occitanie lors d’une randonnée guidée « Cathares, châteaux et cassoulet » en petits groupes, sur les traces des hérétiques et des saints à travers les paysages les plus étonnants de l’histoire cathare… Arrivée à Montségur Une forte pluie le soir de notre arrivée avait transformé le chemin e...

L’étrange histoire de la Joconde et du monastère

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strange story of the Mona Lisa
La sortie en 2014 du film hollywoodien « Les Monuments Men" me fait penser à l'art, à la Seconde Guerre mondiale et au 12ème Les moines cisterciens du 19e siècle. Vous ne voyez pas le lien ? Monuments Men raconte l'histoire d'un peloton improbable de la Seconde Guerre mondiale chargé de sauver des chefs-d'œuvre d'art des voleurs nazis et de les rendre à leurs propriétaires. Maintenant... laissez-moi vous raconter l'histoire de la Joconde qui a fait un voyage secret à travers la Franc...

Le printemps à Narbonne

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narbonne france
En 2012, la région du Languedoc Roussillon a connu l'hiver le plus froid depuis 50 ans. Cela s'est produit au moment idéal, car ma famille démontait un ancien système de chauffage dans notre maison et n'avait absolument aucun autre chauffage qu'un feu ouvert qui nous enfumait tout le temps. Depuis, nous nous sommes préparés avec notre énorme stock de bûches, notre nouveau système de chauffage à la mode et des tonnes de pulls et d'écharpes en préparation, et d'une certaine manière, j'attenda...

Du printemps à l’été en Languedoc-Roussillon

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poppies languedoc
L'asperge pousse partout (sauvage ou cultivée) et rien ne vaut son goût fraîchement cuisiné avec du beurre fondu et peut-être un œuf poché. La glycine est incroyable et si colorée qu'elle en coupe le souffle. À la mi-avril, les festivités de Pâques sont terminées. Ici à la Maison de la Roche, j'ai fait installer une nouvelle cuisine et je profite de l'occasion pour devenir une déesse domestique ! Je ne donne pas de noms, mais un certain boulanger bien connu du Royaume-Uni est venu me ...

Canal du Midi France

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canal du midi bridge
Le Canal du Midi, vieux de 300 ans et long de 241 km, est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO et relie la Garonne à l'étang de Thau sur la Méditerranée. Avec le canal de Garonne, long de 193 km, le Canal du Midi forme le Canal des Deux Mers, reliant la mer Atlantique à la mer Méditerranée. Le Canal longe les rives ensoleillées de la Méditerranée et s'enfonce dans les terres, à travers des vignobles, des villages pittoresques et des villes célèbres. C'est l'endroit idéal pour fair...

Deux des meilleurs restaurants de Montpellier

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montpellier restaurant
La cuisine du sud de la France est célèbre, savoureuse et fabuleuse – Lucy Pitts goûte un peu de cuisine du sud de la France dans deux des meilleurs restaurants de Montpellier. L’élégant et cool Le Petit Jardin et le coloré et vibrant Burger et Blanquette. Comme la craie et le fromage, vous pourriez penser, mais ils ont une chose en commun – une cuisine savoureuse dans la charmante ville de Montpellier… Il n'y a rien de mieux pour terminer en beauté une journée passée à explorer Montpellier...