Occitanie

Vins du Ciel et des Crêtes à Saint-Chinian

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Dirigez-vous vers le sud du village de Saint Chinian en Languedoc-Roussillon et vous trouverez le Château Pech-Ménel. (qui signifie approximativement Château des cieux et des collines) juste à l'extérieur du village de Quarante. On y produit des vins raffinés et élégants qui semblent vraiment refléter la personnalité des deux sœurs à la tête de la cave, qui sont issues d'une des plus anciennes familles de vignerons de la région, et l'accent est mis ici sur le perfectionnement du vieillissem...

Randonnée dans les Pyrénées en toute simplicité

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Les Pyrénées sont une frontière naturelle séparant la France et l'Espagne et, bien que les plus hauts sommets atteignent plus de 3000 m, il existe de belles randonnées entre les villages, principalement dans les vallées. J'ai longtemps voulu visiter les Pyrénées, attiré par la montagne et la promesse d'une bonne cuisine et d'un bon vin. Mieux encore, j'ai opté pour une semaine de marche, en séjournant dans trois hôtels confortables, avec mes bagages transportés de l'un à l'autre, donc rien ...

Cahors Le Lot Midi-Pyrénées

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Cahors
Cahors est une ville de Midi-Pyrénées, chaude et étouffante, nichée dans la boucle presque enveloppante de la rivière Lot. À cheval sur la rivière se trouve le pont fortifié du XIVe siècle de Valentré, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO (comme tant d'autres dans ce département). Seules trois hautes tours enjambent la rivière sur ce pont. Un pont précédent, malheureusement démoli, en comptait cinq, mais il est gracieux et élégant et un rare survivant d'une époque où de tels ponts étaie...

Rocamadour dans le Lot, Midi-Pyrénées France

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Le Causse de Gramat Quercy France
Rocamadour, dans le département du Lot, dans le sud-ouest de la France (région : Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées), est un véritable joyau, une cité médiévale qui semble être entre ciel et terre. La vue qu'elle offre et depuis elle vous coupera le souffle, tout comme la montée vertigineuse jusqu'au sommet, mais cela en vaut vraiment la peine lorsque vous atteignez le sommet et le point où les rois se sont tenus dans le passé... Rocamadour À bien des égards, tout l’intérêt du Lot réside da...

Les caves charismatiques de Saint-Chinian Languedoc-Roussillon

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Nichée au cœur même de la somptueuse région du Languedoc-Roussillon se trouve l'appellation viticole montante de Saint-Chinian (AOC Saint-Chinian). S'étendant sur quelque 3 300 hectares et abritant 450 producteurs de vin, dont 110 caves et 8 coopératives, l'amateur de vin trouvera ici un riche choix de cépages, d'assemblages et de procédés différents. Historiquement productrice de vins rouges et rosés, mais plus récemment de vins blancs classés également, que vous soyez un buveur de vin sér...

Le Lot Midi Pyrénées France

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The-Lot
C'est la mer, clapotant sur les rivages du Massif Central, broyant les coquillages et les animaux marins qui a donné naissance au Lot ; elle a aussi donné naissance à ce qui le distingue le plus de la Dordogne, département avec lequel il est communément confondu, le calcaire. causses. Ces hauts plateaux calcaires aux vues infinies, commencent ici et s'enfoncent vers le sud du Languedoc, abritant une flore et une faune qui leur sont propres au-dessus du sol, et, en dessous, formant des caver...

Cordes sur Ciel

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Clouds drift along the hilltop village of Cordes-sur-Ciel in the south of France
Cordes-sur-Ciel n’est pas une ville ordinaire perchée au sommet d’une colline, ses rues et ses bâtiments médiévaux sont littéralement dans les nuages… « On voyage au fil des années sans trop savoir ce qu’on cherche, on erre au milieu du vacarme, on se laisse emporter par des désirs ou des regrets, et on arrive inopinément dans l’un de ces deux ou trois lieux qui attendent chacun de nous dans ce monde. Le voyageur qui, depuis les terrasses de Cordes, regarde le ciel nocturne d’été, sait...

Carcassonne, Limoux et au-delà en Languedoc Roussillon

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Cela fait 30 ans que je n'ai pas visité Carcarssonne, une ville médiévale perchée sur une colline, magnifiquement préservée, dans la région du Languedoc, dans le sud-ouest de la France. Puis, en tant qu'étudiant, j'ai mangé du cassoulet et bu du vin de Corbière avec mon hôte français à l'intérieur des remparts. Cette fois, je suis arrivé directement de Limoux après avoir fait le tour d'un vignoble de Blanquette de Limoux, l'alternative pétillante au Champagne. Sachant que la réputation de C...

Saint-Guilhem-le-Désert, Languedoc-Roussillon

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Saint-Guilhem-le-Désert est officiellement classé parmi les plus beaux villages de France, situé dans la vallée de l'Hérault, Languedoc-Roussillon, sud de la France. La Vallée de l'Hérault abrite un paysage méditerranéen ainsi qu'une région viticole réputée parsemée d'oliviers. C'est un lieu de gorges profondes et de villages pittoresques au riche patrimoine culturel. Les marchés de cette région regorgent de produits du terroir, et les olives et les vins sont délicieux à déguster au son des...

Nogaro Gers Célèbre pour l’Armagnac et les Courses !

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Au cœur du pays de l'Armagnac, Nogaro est un endroit idéal pour faire une pause détente et profiter d'une ou deux dégustations. L'Armagnac est la plus ancienne eau-de-vie distillée en France, et à Nogaro, dans le Gers, on en produit en délicieuse abondance. Mais vous pourriez, comme moi, vous retrouver à vous entraîner sur la piste de course plutôt que de vous détendre. C'est ici que se trouve le Circuit Paul Armagnac. Le célèbre hippodrome de Nogaro Le circuit spécialement construit a...